Saudáveis e naturais: transforme a produção de sucos com o apoio de equipamentos desenvolvidos para otimizar a linha produtiva de sua empresa!

O Mercado de Sucos ganha força no Brasil à medida que o consumidor procura por produtos mais naturais, com apelo saudável e com ingredientes mais funcionais, afirma a Agência Paulista de Promoção de Investimentos e Competitividade (InvestSP).

Dados da Pesquisa de Alimentos e Saúde de 2020, da International Food Information Council Foundation, mostra que os consumidores veem os alimentos como mais saudáveis quando estão livres de elementos artificiais, são compostos por vegetais e possuem poucos ingredientes.

Para atender o novo perfil do consumidor e a demanda do mercado, a Cetro possui um verdadeiro leque de maquinários para automatizar a produção de bebidas de diferentes escalas com qualidade e eficiência nos processos. Encontre, nesta matéria, equipamentos capazes de assistir às necessidades específicas de empreendimentos do Mercado de Sucos!

Seja para iniciar uma linha de produção manual, semiautomática ou automática; dar o primeiro passo rumo à profissionalização ou então para desenvolver projetos personalizados para empreendimentos de alta demanda — conte com o apoio das soluções Cetro!

Ser saudável está em alta

Melhor informado e atento ao que se leva à mesa, o consumidor está cada vez mais preocupado com seus hábitos alimentares, escolhendo, por exemplo, bebidas mais saudáveis nas gôndolas dos supermercados. De acordo com o mais recente estudo “Estilos de Vida 2019” da Nielsen, 28% da população brasileira já procura por produtos orgânicos e ingere menos sal, açúcar, gordura e produtos industrializados.

De acordo com o levantamento “Crescimento, Tendências e Previsões do Mercado de Bebidas Saudáveis (2023-2028)” da Mordor Intelligence, há a projeção de uma média de 7,88% na CAGR (Taxa de Crescimento Anual Composta) para o segmento durante o período de 2021 a 2026. O relatório explica que o setor de bebidas saudáveis é um dos mercados que mais cresce no mundo, uma vez que os consumidores estão vinculando o consumo de alimentos e bebidas à saúde.

Os refrigerantes ainda são o grande destaque na indústria de alimentos e bebidas, mas é inegável que os supermercados já têm uma ala cativa para bebidas mais saudáveis e naturais, como os sucos, afirma a Food Connection. Essas bebidas, que apresentam uma série de nutrientes, estão abocanhando fatias cada vez maiores do mercado, gerando competitividade, que é destacada, principalmente, pela inovação dos produtos, explica o portal.

Conforme o estudo “Caracterização do Mercado Consumidor de Sucos Prontos Para o Consumo”, sucos de fruta prontos para beber são considerados bebidas refrescantes, capazes de saciar a sede e, ao mesmo tempo, respondem ao apelo por produtos naturais e agregam vantagens nutricionais, o que contribui para a sua grande aceitação.

Em outras palavras, a crescente procura por produtos naturais e de rápido preparo, afirma o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), está intensificando o aumento do consumo do Mercado de Sucos no Brasil e no mundo.

“Os sucos prontos estão entre as bebidas que mais crescem no setor das não alcoólicas.” – Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae)

Nesse contexto, o mercado nacional de sucos está em franca expansão, acompanhando a tendência mundial de consumo de bebidas saudáveis, convenientes e saborosas. Segundo o relatório da Mordor Intelligence sobre as perspectivas do setor, o mercado global de sucos deverá testemunhar uma média de 4,85% na CAGR entre 2023 e 2028.

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O Brasil na produção mundial de suco de laranja

Servido no café da manhã, acompanhado com uma boa refeição ou consumido sozinho, o suco de laranja é a variedade de suco mais popular do mundo. Segundo a Associação Nacional dos Exportadores de Sucos Cítricos (CitrusBR), o Brasil é responsável por 79% do suco de laranja comercializado mundialmente.

Hoje, no país, a maior concentração de laranjais está situada em São Paulo e no Triângulo Mineiro, no chamado cinturão citrícola, de acordo com o estudo “O Suco de Laranja Brasileiro no Mercado Global”.

Essa região é favorecida por sua topografia, solo adequado, terras férteis, clima favorável, mão de obra qualificada e disponibilidade de insumos, explica o estudo; além de contar com vários institutos de pesquisa destinados a analisar soluções, a fim de prevenir e combater doenças da laranja e melhorar a qualidade das frutas.

Dados do Fundo de Defesa da Citricultura (Fundecitrus), com a cooperação da Markestrat, FEA-RP/USP e FCAV/Unesp, mostram que essas regiões juntas devem produzir 316,95 milhões de toneladas de caixas de 40,8 kg de laranja na safra 2022/23. Essa produção é 20,53% superior a safra passada que se encerrou com 262,97 milhões de caixas. Esses números representam uma retomada na produção, castigada em 2020 e 2021 por adversidades climáticas, como a seca e a geada, explica a Fundecitrus.

Leque de possibilidades e a automatização dos processos

À proporção que o Mercado de Sucos cresce e consumidores procuram cada vez mais por produtos mais saudáveis e funcionais, empreendedores do ramo precisam inovar e se atentar aos novos rumos da alimentação global. Nesse sentido, a Cetro possui uma vasta variedade de equipamentos para líquidos de diversas consistências.

Abaixo, você acompanha diferentes maquinários para o envase e a rotulagem eficiente dos mais variados sucos. Conheça equipamentos capazes de automatizar os processos e aumentar a produtividade do empreendedor nacional!

Rosqueadora Automática Em Linha CARCM S

Combinação perfeita entre torque, precisão e alta produtividade, a Rosqueadora Automática em Linha CARCM S é a máquina ideal para fechar e lacrar tampas de diversos produtos e embalagens de modo automático e em linha. Esse modelo possui um sistema de operação prático e automático, atendendo demandas de inúmeros empreendimentos.

A Rosqueadora Automática pode trabalhar com produtos como: shampoos, fertilizantes, garrafas de bebidas e fracos de remédios; permitindo rosquear tampas das indústrias químicas, farmacêuticas, alimentícias, de cosméticos e higiene pessoal.

Enfardadeira Semiautomática Budling

Modelo ideal para agilizar a produção de diversos empreendimentos, a Enfardadeira Semiautomática Budling é recomendada para linhas de produção que utilizam embalagens do tipo fardo. Além de ser robusto, esse modelo possui ajustes simples e fáceis de serem programados, permitindo a configuração de características como a passagem de filme, a temperatura, a velocidade e o tempo de corte.

Para automatizar ainda mais o processo produtivo de formar fardos dos mais diversos negócios, a Enfardadeira Semiautomática da Cetro é altamente indicada para produtos como: água mineral, cerveja, sucos, refrigerante e garrafas em geral. Confira seu funcionamento no vídeo abaixo!

Posicionadora E Rosqueadora De Frascos Automática

A Posicionadora e Rosqueadora de Frascos Automática é uma grande inovação no mercado de soluções para embalar, uma vez que, em um único processo, os frascos já saem prontos para a comercialização. Além disso, esse modelo é adaptável a diferentes produtos e frascos, podendo ser personalizado para qualquer negócio!

Esse equipamento possui vários sensores de entrada e saída que identificam a posição correta do frasco e posicionam as tampas de forma precisa para que sejam perfeitamente rosqueadas. É um modelo ideal para trabalhar com fertilizantes, shampoos, sucos, frascos de remédios, vitamínicos, cápsulas e muito mais.

Envasadora De Líquidos Automática Em Linha Com 8 Bicos

Se a sua empresa de sucos precisa de envases automáticos e que garantem alta produtividade, a Envasadora de Líquidos Automática em Linha com 8 Bicos é o equipamento ideal!

Desenvolvida para empresas de pequeno, médio e grande porte, essa solução Cetro possui um controle de volume do produto através de ajustes simples e intuitivos, o que faz dela a máquina mais versátil do segmento.

Além de sucos, ela pode ser utilizada para o envase de produtos como xaropes, molhos, vinagre, óleo de soja, água mineral, bebidas alcoólicas e muito mais. Confira seu funcionamento no vídeo abaixo:

Otimização e produtividade com a Cetro!

Devido ao cenário de crescimento do Mercado de Sucos e de diversas bebidas saudáveis e funcionais, é necessário estar atento para inovar e caminhar junto às mudanças de perfil do consumidor! Dessa forma, investir de forma estratégica é imprescindível para o desenvolvimento de um negócio altamente rentável e com máxima qualidade produtiva.

Confira o catálogo completo da Cetro e encontre soluções que mudarão sua linha de produção com a automatização e a otimização dos processos. Conheça os maquinários que atendem às demandas do pequeno ao grande empreendedor nacional!

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