Uma solução completa para embalo de pães
Conheça a nova Flow Pack da CetroX, com tecnologia de ponta para transformar a rotina de produção de pães!
A Flow Pack Convencional com Fatiadora Automática de Pães com NR12 CAPM FP
-700 S AF é um lançamento da CetroX que traz padronização à indústria de panificação. A linha fatia os pães, aplica uma solução conservante, imprime dados de lote e sela o pacote com perfeição em um ciclo contínuo.
A linha é composta por uma Fatiadora Automática, uma Flow Pack com Sistema de Borrifador e Alimentação Automática e uma Impressora de Transferência Térmica. Os três módulos trabalham de forma sequencial e sincronizada, com baixa intervenção manual durante o processo.
Confira os detalhes:
Três tecnologias, um só fluxo de produção
Primeiro, o operador posiciona os produtos na esteira de entrada da Fatiadora, que os conduz automaticamente até a área de corte. Uma esteira superior regulável mantém o pão estabilizado e pressiona o produto contra a lâmina.
Após o fatiamento, os pães seguem para a Flow Pack, o coração da linha. É nesse módulo que ocorrem a separação, o agrupamento e a aplicação da solução conservante. Sensores de identificação e separadores pneumáticos organizam os pães em grupos de acordo com a quantidade definida para cada embalagem.
As taliscas da esteira de alimentação garantem o posicionamento correto das unidades. Nesse ponto, o borrifador automático aplica uma solução líquida antimofo, que prolonga a vida útil do produto.
Na sequência, a Flow Pack molda o filme plástico em formato tubular e realiza as selagens longitudinal e transversal por meio de mordentes rotativos, formando embalagens back–seal simultaneamente.
(Créditos: Comunicação/CETRO)
Instalada na estrutura da Flow Pack, a Impressora de Transferência Térmica imprime lote, data, validade, QR Code, códigos gráficos e informações nutricionais no pacote. Um encoder integrado auxilia no posicionamento da impressão e acompanha o movimento do filme para manter a aplicação das informações no local programado.
Automação segura para grandes indústrias
O corpo do equipamento é fabricado em aço inoxidável, material resistente e de fácil higienização, adequado para aplicações alimentícias. Já as taliscas e a área de entrada do conformador utilizam Aço Inox AISI 304, seguro para contato direto com o produto.
A linha também atende integralmente à NR-12. O projeto incorpora dispositivos de emergência, proteções fixas e móveis e sistemas de controle que asseguram a proteção do operador sem comprometer o desempenho operacional.
Com gerenciamento centralizado via CLP e painel IHM, o operador acompanha parâmetros de produção, configura velocidades, altura do corte e temporizações e recebe alertas de forma integrada. Essa combinação garante eficiência produtiva e segurança contínua.
(Créditos: Comunicação/CETRO)
Do pão fatiado ao pacote pronto
A Flow Pack Convencional com Fatiadora Automática de Pães com NR12 amplia o portfólio da CetroX para a indústria de panificação e traz uma nova alternativa para quem busca automatizar o processo de embalo.
Esse é mais um exemplo do trabalho realizado pela CetroX ao desenvolver soluções que unem engenharia, inovação e tecnologia, sempre alinhadas às necessidades do mercado.
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