Máquinas ideais para hamburguerias
Entenda como aumentar a produtividade e garantir hambúrgueres de qualidade com os equipamentos certos!
Hoje, o hambúrguer é um dos produtos mais populares do segmento alimentício e as oportunidades de crescimento das hamburguerias não param. Simples, versátil e delicioso, esse lanche é a opção perfeita para o cotidiano, desde uma pausa no trabalho a um encontro entre amigos.
Ou seja, não existe momento ruim! Por isso, os empreendimentos precisam estar preparados e bem-equipados para deixar todos os clientes satisfeitos e com água na boca.
Quer saber como otimizar a dinâmica na cozinha de sua hamburgueria? Conheça, a seguir, os principais equipamentos para facilitar o dia a dia de sua produção:
Seladoras a Vácuo Comerciais
Para começar, as Seladoras a Vácuo Portáteis são uma verdadeira solução quando o assunto é praticidade no embalo, facilidade de organização e conservação de alimentos. Afinal, a selagem a vácuo mantém o sabor e as características do produto até o momento do preparo.
Na prática, o armazenamento de carnes, queijo, bacon em fatias e legumes fatiados no refrigerador é uma forma estratégica de otimizar a produção e entregar hambúrgueres feitos em poucos minutos e com ingredientes frescos para seu cliente.
Na categoria, a Seladora a Vácuo Profissional PROPACK+ CPVS 400 R se destaca pela sua eficiência e versatilidade. Trabalhando com produtos secos ou com líquidos, embalagens lisas ou gofradas, essa máquina supre as necessidades de uso cotidianas das hamburguerias sem erro!
(Créditos: Comunicação/CETRO)
Envasadoras Manuais para Pastosos
Pensando nos molhos e patês utilizados na produção dos hambúrgueres, a Envasadora Manual para Pastosos CMFM P-50 T é uma mão na roda. Fazendo a dosagem correta desses insumos, ela evita desperdícios na produção e, ao dispensar o contato direto com o produto, garante um acesso seguro e sem contaminações.
Além disso, a autonomia para escolher a quantidade de condimentos é uma liberdade muito valorizada entre os consumidores, principalmente para aqueles que são fãs dessa combinação!
Por isso, ter esse equipamento disponível aos clientes em sua hamburgueria, com molhos tradicionais e especiais da casa, vai transformar a experiência de consumo e diferenciar seu empreendimento da concorrência.
Churrasqueiras CharBroil e Broiler Grill
A preparação do hambúrguer também faz toda a diferença! Além das tradicionais chapas, comuns em food trucks, as grelhas de churrasqueiras podem intensificar as propriedades e os sabores da carne, realçando temperos e toques de defumação.
Com as Churrasqueiras Broiler Grill da Cetro, fica fácil elevar o preparo de carnes e refletir o diferencial da grelha em cada lanche, deixando os clientes satisfeitos. E, com os acessórios certos, o manuseio seguro dos alimentos faz dos momentos na cozinha uma experiência de Chef!
(Créditos: Comunicação/CETRO)
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Um toque Suprême de sabor
Se você acha que a carne para o hambúrguer já estava bem-preparada, é porque ainda não conheceu a alta gastronomia proporcionada pela Linha de Seladoras e Termocirculadores Suprême.
As Seladoras Suprême Vac se destacam em relação aos modelos comerciais ao realizar o vácuo sem precisar retirar o líquido do produto e, ainda, possuem uma função especial: marinar alimentos. Ao acelerar esse processo, elas facilitam a absorção dos temperos e intensificam o sabor de carnes e outros ingredientes.
Já a tecnologia dos Termocirculadores realiza o cozimento da carne dentro da embalagem a vácuo sem perder as propriedades da receita. Quando prontas, selar as carnes na grelha proporcionará uma textura e experiência indescritíveis.
(Créditos: Comunicação/CETRO)
Sua hamburgueria ainda melhor com a Cetro!
Para tornar seu negócio a “melhor hamburgueria da cidade”, garanta a qualidade que seus clientes querem e merecem! Conte com os equipamentos da Cetro para deixar os processos mais dinâmicos e simples, e proporcione uma finalização perfeita a seus hambúrgueres.
Como acompanhamento, sirva-se de otimização e aproveite os bons resultados de sua hamburgueria. Explore o Marketplace Cetro e encontre os maquinários que revolucionarão seu negócio!
