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Como congelar alimentos com segurança?
15 de dezembro de 2025

Como congelar alimentos com segurança?

Aprenda a evitar desperdícios e aumentar a durabilidade de ingredientes com técnicas práticas e eficientes. Armazenar alimentos congelados em casa é uma das maneiras mais inteligentes de deixar a rotina mais prática, econômica e segura. Com alguns cuidados simples, é
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Pastel: Saboroso, Crocante e Lucrativo!
25 de setembro de 2025

Pastel: Saboroso, Crocante e Lucrativo!

Confira os primeiros passos para começar uma pastelaria e ser o dono de seu próprio negócio! Conhecidos por sua massa leve, diversidade de sabores e rapidez no preparo, o pastel é uma verdadeira tradição culinária do Brasil. Vendido, normalmente, em
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A Cetro deixou sua marca na Fispal 2025!
2 de julho de 2025

A Cetro deixou sua marca na Fispal 2025!

Saiba tudo sobre a participação da companhia na maior feira de tecnologia e inovação para a indústria alimentícia da América Latina! No fim de junho de 2025, a Cetro esteve em mais uma edição da Fispal Tecnologia! Novamente no São
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Os equipamentos ideais para Sous-vide
4 de fevereiro de 2025

Os equipamentos ideais para Sous-vide

Conheça os melhores maquinários para Sous-vide da Cetro e garanta um e-book exclusivo com 30 receitas para praticar a técnica francesa em casa! Quem acompanha o Blog da Cetro já conhece todas as vantagens da Técnica Sous-vide para uma culinária
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