Com o apoio das soluções Cetro, transforme suas embalagens de biscoito e aproveite os benefícios da automatização!

Presente em 99% dos lares brasileiros, os mais diferentes biscoitos fazem parte do cotidiano de alimentação por todo o país. Em um cenário de alta concorrência, as embalagens de biscoito têm um papel de destaque para atrair o consumidor à marca.

Afinal, como lembra a publicação “Brasil Bakery & Confectionary Trends 2020” (ITAL), o conceito da embalagem reforça a marca e cria uma identidade do produto com o consumidor. Dado o contexto, o que você tem feito para diferenciar sua mercadoria?

Na Cetro, empreendedores das mais diversas escalas do mercado de panificação encontram  soluções e recipientes ideais para otimizar sua produtividade. E, assim, entregar as melhores embalagens de biscoito para o consumidor-final!

Segundo dados da Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Paes & Bolos Industrializados (ABIMAPI), em 2022, o setor movimentou cerca de R$ 29 bilhões, transformando cerca de 1,5 milhões de toneladas em volume de vendas nacionais.

Agarre sua fatia do mercado e não deixe sua oportunidade de crescimento passar! Para isso, conte com maquinários especializados nas mais diversas etapas produtivas! No entanto, é preciso atenção, afinal, destacar-se em meio a alta competição demanda estratégia.

Definir seu plano de otimização e o caminho até lá não precisa ser solitário: conte com os especialistas da Cetro para transformar seu negócio. Do shelf life a identidade, melhore suas embalagens de biscoito e conquiste cada vez mais consumidores!

Dentre os principais atributos de um biscoito, segundo a associação, ser “saboroso”, “crocante”, “rico em fibras” e “com vitaminas” são características de destaque. Um item versátil e democrático na cesta do brasileiro, como classifica a ABIMAPI – fato é que, de norte a sul, embalagens de biscoito fazem a diferença neste competitivo mercado.

Por isso, conheça algumas soluções Cetro capazes de dar ao seu negócio o impulso necessário para se destacar!

Competição e Inovação? Destaque-se com o apoio da Cetro!

De acordo com a ABIMAPI, 80% dos brasileiros adultos consomem algum tipo de biscoito diariamente – ou pelo menos semanalmente. Segundo a pesquisa da Associação, a ocasião preferida para o consumo de biscoitos é durante a jornada de trabalho – ou pelo menos é o que afirmam 78% dos entrevistados.

Um mercado em franca expansão, em 2023, estima-se que o varejo de biscoitos no Brasil atinja um crescimento de 3 a 5%, aponta Claudio Zanão, Presidente da ABIMAPI, em entrevista à entidade.

Entre os motivos para a contínua difusão dessa tradicional iguaria, a praticidade e a conveniência de um lanche rápido, que facilita o consumo fora de casa, se destacam, segundo a associação. Além disso, o biscoito serve como ingrediente para outras receitas e como refeição única. Desse modo, reforça a entidade, a indústria se mantém forte, inovando e atendendo as diversas necessidades do consumidor.

Conheça as principais tendências de embalagem e inovação e
saiba destacar seu empreendimento com o apoio da Cetro!

É nesse cenário de competitividade que os empreendedores precisam se diferenciar! Com o auxílio da Cetro, seja para criar uma comunicação mais eficiente com o consumidor-final, diminuir custos ocultos e desnecessários ou então otimizar os processos de finalização em geral: tudo é possível!

Conheça maquinários desenvolvidos especialmente para tornar seus sonhos e objetivos produtivos realidade e transforme seu negócio! Está em dúvida? Em nosso canal no YouTube, você encontra diversas histórias de empreendedores que aproveitam as vantagens competitivas de soluções práticas, eficientes e que cabem no bolso!

Acompanhe a jornada de automação da Biscoito Miquelino, empresa de  Lins – SP que, há mais de 50 anos, faz parte da alimentação de milhares de brasileiros!

Do produto ao pacote, inove com segurança e integridade!

Em busca de maquinários para melhorar seu processo de empacotamento, Fábio e Paulo Miquelino encontraram, no Showroom da matriz bauruense da Cetro, a solução para sanar suas demandas. Após a realização de testes com seus insumos, os empresários saíram com a tranquilidade de quem sabe que transformará sua produtividade: “É uma máquina que vai satisfazer a nossa necessidade!”, analisou Fábio.

Na Cetro, é assim: na dúvida, comprove! Afinal, o momento de investir em novas soluções e equipamentos é sempre delicado, por isso a importância de ter um parceiro capacitado para garantir uma jornada de profissionalização e automação segura.

Seja para encontrar o maquinário para começar seu negócio ou então uma linha de produção completa – na Cetro, o empreendedor tem a sua disposição profissionais dedicados e especializados em tornar sonhos realidade!

Nas palavras de quem confiou e abraçou a oportunidade de melhorar sua produção, a Cetro é “uma empresa que (tem) um porte extraordinário e que realmente nos atende em todos os quesitos”, conclui o empresário da Biscoitos Miquelino.

Faça como a empresa do centro-oeste paulista e abrace, você também, a otimização de seu negócio. Entre em contato com a unidade Cetro mais próxima a você e aprimore hoje mesmo suas embalagens de biscoito!

Conheça equipamentos como a Seladora a Vácuo de Bancada ATM e gere, simultaneamente, maior valor agregado e segurança as suas mercadorias!

Biscoito é coisa séria!

Para se ter uma ideia da forte presença do biscoito no cotidiano brasileiro, em 2022, com o avanço da vacinação e o massivo retorno ao trabalho presencial – o mercado de biscoitos retomou o patamar de antes da quarentena. Conforme relata a ABIMAPI, o segmento aproveitou um crescimento de 21% no valor de vendas da categoria.

Paralela à massiva participação no dia a dia profissional, na hora de escolher entre o biscoito doce e o salgado, o brasileiro é democrático. Segundo a pesquisa da associação, 52% da população prefere ambas as vertentes. A exceção fica na faixa etária de 18 a 39 anos, nicho em que 69% preferem a versão doce.

Em consumo, a região Sudeste lidera os rankings com 50% da população ingerindo biscoitos ao menos uma vez ao dia. Em seguida aparece o Nordeste com 48%, o Centro-Oeste com 46%, o Sul com 36% e, por fim, a região Norte, em que somente 28% consomem a iguaria diariamente. Destaca-se ainda que 65% dos entrevistados na pesquisa da ABIMAPI relatam usar biscoitos como ingredientes de diferentes receitas.

Portanto, fique de olho! A oportunidade para aproveitar o crescimento de um popular alimento pode ser facilitada por um maquinário específico para suas demandas produtivas. Desde o momento de produção – misturando as matérias-primas – até a finalização e organização logística, encontre o equipamento Cetro para suas necessidades!

Afinal, como lembra Léo Mello, quando se trata de máquinas, encontrar o modelo ideal para atender suas demandas não significa ter o equipamento mais caro ou mais barato, mas aquele que “vai resolver de fato a dor no seu comércio!”

Acompanhe o vídeo abaixo e conheça os diferentes benefícios que uma Seladora a Vácuo da Cetro pode trazer ao seu empreendimento:

Investindo na segurança das embalagens de biscoito!

Uma das opções de embalo para embalagens de biscoito, os pacotes com atmosfera modificada (ATM) podem trazer o diferencial de proteção que sua mercadoria precisava!

Dentre suas vantagens estão: a ampliação do shelf life dos alimentos e a diminuição dos custos de distribuição e transporte da mercadoria por longos períodos – conforme dados levantados pela pesquisa “Embalagens ativas: uma tecnologia promissora na conservação de alimentos” (UTFPR).

Além disso, com equipamentos seguros e desenvolvidos especificamente para a realização de processos de embalo seguros – da selagem a vácuo a adição de ATM, diminui-se a possibilidade de contaminação humana. Marque já um teste com uma Seladora Cetro e saiba como melhorar exponencialmente suas embalagens de biscoito!

Conhecendo a realidade dos empreendedores brasileiros, a Cetro adapta os maquinários de acordo com as necessidades das diferentes escalas produtivas. Assim, sejam equipamentos compactos de bancada ou soluções de plataforma, como a Seladora a Vácuo de Plataforma com ATM CCVS 400, o que não falta é opção!

Aproveite as vantagens competitivas das Seladoras Cetro e
encontre a melhor solução para seu negócio!

Por meio de equipamentos ATM, o empreendedor investe diretamente na extensão de características essenciais para o mercado alimentício, como o sabor, a textura e os nutrientes das mercadorias. Já que esse tipo de selagem age no retardamento do desenvolvimento de bactérias e fundos, contribuindo para a redução de desperdícios!

Como isso é feito? Por meio da aplicação de gás carbônico que, como explica a pesquisa do ITAL, possui efeito antimicrobiano. Por isso, completa o estudo, a utilização de embalagens com ATM é uma alternativa tecnológica para a conservação de produtos de panificação e chocolates recheados, por exemplo.

No entanto, como o estudo ressalta: a aplicação de ATM exige embalagens com boa barreira a gases! Em dúvida sobre qual o melhor modelo para seu negócio? Entre em contato com os especialistas da Cetro e encontre a embalagem perfeita para seu produto!

Embalando biscoitos com qualidade!

Utilizar a embalagem correta é um eficaz método para garantir a qualidade e a segurança dos produtos alimentícios. Dessa forma, é importante saber como e em que investir quando se trata dos processos de finalização de uma mercadoria.

Como explica a pesquisa da Universidade Tecnológica Federal do Paraná, embalagens possuem, de modo geral, três principais funções: contenção, conveniência e comunicação. Destacar seu produto em embalagens que atingem essas características ajudará sua marca a se destacar aos olhos dos consumidores!

Com o apoio da Cetro, descubra diferentes modelos de embalagens e saiba quais benefícios poderão transformar sua produtividade e a integridade de seus produtos. Fatores de extrema importância para as embalagens de biscoitos.

Afinal, como lembra a publicação, biscoitos figuram com uma das principais mercadorias de panificação – segmento cujos produtos apresentam vida útil curta e, normalmente, são comercializadas à temperatura ambiente.

Por isso, um dos maiores fatores de perda de qualidade de itens panificados é a retrogradação – ou seja, a perda ou o ganho de umidade e a deterioração microbiológica. Segundo o instituto, biscoitos e cookies possuem vida útil especialmente limitada devido à adsorção da umidade, à rancidez e aos danos mecânicos.

Cabe ao empreendedor, portanto, saber como investir em embalagens de biscoitos adequadas e capazes de otimizar o shelf life e as características originais de sua mercadoria. Nessa jornada, conte com a expertise da Equipe Cetro!

Sejam modelos stand-up pouch ou embalagens ideais para o armazenamento em atmosfera modificada ou a vácuo, entre em contato com a unidade Cetro mais próxima a você e veja, na prática, como um passo rumo à otimização pode transformar seu negócio!

Acompanhe, em nossos canais de comunicação, as matérias,  entrevistas e produções do Blog Cetro. Elas são feitas para ajudar você e sua empresa a evoluir!