Acompanhe o processo de desenvolvimento das Supermáquinas Cetro e o compromisso dos colaboradores com a otimização produtiva!

Há uma década, a inovação e a inquietação fazem parte do DNA da Cetro, uma empresa movida pelas transformações realizadas por meio do esforço e da dedicação das centenas de colaboradores espalhados pelo país. No entanto, ainda que o cotidiano sempre em movimento seja a regra para a equipe, fevereiro trouxe a concretização de um projeto que será recordado a longo prazo na trajetória da empresa.

No segundo mês de 2023, a Empacotadora Multicabeçote com 10 Balanças CAPM 420 W-10000, complexo informalmente chamado de Supermáquina, foi montado e testado no Showroom da matriz bauruense pela primeira vez. Um conjunto de alta tecnologia, o maquinário une as funções e a potência de Empacotadoras e Dosadoras de última geração.

A solução conta ainda com uma inovação tecnológica aos equipamentos Cetro, uma vez que se trata de uma máquina de múltiplos cabeçotes, disponível aos clientes tanto no modelo W-10000 quanto na versão Empacotadora Multicabeçote com 14 Balanças CAPM 420 W-14000.

Parte de um novo passo na missão da Cetro de otimizar os processos produtivos dos empreendimentos brasileiros, esse conjunto assistirá grandes linhas de produção a lidarem com as altas demandas do mercado. Por meio da automatização e da intensificação produtiva, os clientes contarão com um processo de alta qualidade que oferece os melhores mecanismos tecnológicos disponíveis para a indústria global.

Inserido em linhas de alta demanda, o conjunto de maquinários da Cetro conseguirá dosar e empacotar os mais diversos produtos de maneira perfeita, agregando valor às marcas de diferentes segmentos de norte a sul do país. Fruto do comprometimento dos profissionais da equipe, esse novo equipamento abre alas para um novo momento da história da empresa!

A montagem da inovação!

Líder da equipe responsável pela composição do novo equipamento, Thiago Torres descreve a experiência como “a montagem da maior e mais incrível máquina do Portfólio Cetro”. Segundo o Engenheiro, a conclusão do trabalho promoveu um sentimento de gratidão por seu time, destacando ainda a importância de encarar o trabalho de liderança, visando facilitar e enxergar o melhor caminho, “para os objetivos serem concluídos de forma rápida e sem contratempos”.

A fala de Thiago ecoa a própria definição de “otimização”, conceito tão aplicado na realidade industrial e no desenvolvimento de maquinários. Os pesquisadores Nemhauser e Wolsey caracterizam o termo como o processo de tentar encontrar a melhor solução possível para um problema.

Como explica o artigo “Optimization algorithms for improvement of a multihead weighing process”, desenvolvido por pesquisadores da Universidade Politécnica de Valência (UPV), quando se trata da melhoria de processos, a otimização da qualidade está ligada, principalmente, à redução da variação nos processos e no resultado dos produtos. Ou seja, aumentar a competitividade de uma empresa está diretamente ligado a uma contínua otimização na qualidade de todos os seus processos produtivos.

Afinal, não é esse o objetivo da Cetro? Democratizar o acesso às máquinas e à tecnologia para empreendimentos que buscam iniciar, ampliar ou aprimorar seus processos produtivos é o que move a empresa a investir continuamente em inovação.

“O que a gente acredita, conseguimos colocar em prática”, salienta Léo Mello. Mais do que um discurso, é uma cultura que corre pelas veias dos colaboradores dos mais diversos departamentos e unidades da Cetro. Para o CEO e fundador da empresa, essa é a fórmula de sucesso da companhia: “quando a gente junta todo mundo e se olha, falamos a mesma língua, a gente se entende”.

“Aqui nós trabalhamos muito para cada melhoria ser executada da melhor forma!” – Thiago Torres, Colaborador Cetro.

Buscando extrair o melhor de cada profissional em sua equipe, Torres reforça que há coisas que o chão de fábrica ensina, mas que a sala de aula não consegue ensinar. Ressaltando um diferencial para a facilitação da caminhada: “o amor pelo que se faz, isso é diferente, é algo que você escolheu para a sua vida. Eu amo falar sobre máquinas e encontrar soluções”, finaliza o profissional.

(Créditos: Comunicação/CETRO)

Entre sistemas e colaborações tecnológicas

Segundo Léo Mello, desde o início, a Cetro foi pautada por pessoas que trabalham acreditando em um projeto. As Supermáquinas são, portanto, um novo processo, mas também é parte da jornada contínua de aperfeiçoamento do #teamcetro.

A otimização permite, segundo os pesquisadores da UPV, que as pessoas descubram a melhor alternativa para os problemas, sendo fundamental para aperfeiçoar a qualidade dos processos industriais. A imersão da tecnologia de múltiplos cabeçotes nos equipamentos Cetro surge justamente para cumprir essa missão!

Formada por uma combinação de sistemas de peso, esse novo elemento no Portfólio Cetro é ideal para realizar a pesagem de produtos de maneira precisa e rápida. Além disso, conta com o benefício de trabalhar com uma gama de produtos, de sementes e grãos em geral a alimentos de maior espessura.

Qual a relevância do trabalho cotidiano da Cetro? Segundo os pesquisadores da UPV, tecnologias de empacotamento tem uma importância destacada para diferentes segmentos industriais. Fato realçado pela análise de que essas soluções podem ser um elemento chave de vantagem na indústria alimentícia moderna.

Um moderno e automatizado sistema de embalo deve atender a dois objetivos principais, segundo os pesquisadores: a qualidade da embalagem e a qualidade sensorial da comida embalada. Isso explica o impacto de equipamentos como os cabeçotes múltiplos, uma vez que esse sistema serve, primordialmente, para prover dados precisos sobre pesos em alta velocidade, sendo um dos mais utilizados métodos para dosagem de diferentes produtos, incluindo àqueles com características heterogêneas.

Mas como funciona?

Máquinas com cabeçotes múltiplos operam através de um processo que realiza a pesagem dos produtos por meio de sistemas CLP (Controlador Lógico Programável) e IHM (Interface Homem-Máquina), manipulados por painéis digitais intuitivos.

Desse modo, além da pesagem, a máquina consegue calcular todas as possíveis combinações de peso dos produtos para fornecer a melhor combinação (na correspondência mais próxima do peso-alvo estipulado pelo operador) à máquina responsável pelo processo de embalo.

Simultaneamente, dados específicos são enviados aos softwares que armazenam, monitoram e oferecem informações precisas ao operador sobre os processos realizados.

Fonte: “Bi-objective optimization of a multihead weighing” – European Journal of Industrial Engineering.

Das pessoas a otimização produtiva

O benefício mais significativo buscado pela automação industrial é o aumento da produtividade, seguido pela redução de custos e pelo aumento da satisfação dos clientes, informa o artigo “Automação Industrial em Pequenas, Médias e Grandes Empresas: Um Estudo Teórico”, apresentado no XXXVII Encontro Nacional De Engenharia De Produção.

Conforme aponta a pesquisa, o setor que mais busca a automatização é o alimentício, uma vez que o segmento prioriza um elevado nível de padronização e a redução dos riscos de contaminação dos produtos.

De maneira simples, esse é o objetivo do novo conjunto de equipamentos da Cetro: otimizar a eficiência produtiva e reduzir os desperdícios para se ter um maior controle sobre os processos; provendo ainda uma maior higienização e integridade à manipulação dos insumos do setor alimentício.

(Créditos: Comunicação/CETRO)

Tal qual a construção e a montagem do novo equipamento da Cetro, esse processo é possibilitado pelo comprometimento de uma vasta equipe de profissionais que, de um estado a outro, transformam o dia a dia produtivo de todo o país.

Como ressalta Léo Mello: “por mais que a gente (na Cetro) trate de tecnologia, de sistemas de máquinas e automação, no final, é um relacionamento entre uma pessoa e outra”. Segundo o empresário, máquinas são apenas um meio de concretizar esse relacionamento: “pessoas são 100% importantes no nosso negócio, porque quem compra são pessoas e quem vai vender, também, são pessoas!”

Confira o vídeo completo da montagem da primeira das Supermáquinas Cetro e acesse as informações técnicas completas no Portal da empresa!

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