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4 de outubro de 2023

Processadores De Alimentos: Agregando Valor ao Food Service

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Confira o desempenho profissional dos Processadores de Alimentos da Cetro e multiplique as opções de preparo de diversos alimentos!

Para muitas pessoas, cozinhar é um hobby prazeroso, para outras é uma atividade cotidiana, seja no meio profissional ou doméstico. Independentemente do caso, uma cozinha equipada com equipamentos adequados – como os Processadores de Alimentos da Cetro – contribui para reduzir o tempo de processamento de alimentos e facilita as operações.

Afinal, quem não quer unir eficiência e versatilidade na hora de preparar um novo prato? Conforme explica o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), empreendimentos que inovam crescem mais, mantêm-se alinhados às novas tecnologias e tendências, reduzem custos, aumentam a produtividade e são capazes de otimizar seus processos!

Nesse sentido, os Processadores de Alimentos da Cetro são equipamentos práticos, capazes de auxiliar o usuário a diminuir o esforço físico e as tarefas repetitivas na manipulação dos alimentos. Além disso, essas soluções elevam a padronização dos processos, uma vez que permitem cortes combinados, utilizando discos que se encaixam exatamente no formato desejado dos alimentos.

A Cetro possui linhas exclusivas com equipamentos especializados em sanar as carências de restaurantes, cozinhas domésticas e estabelecimentos do setor de alimentação fora do lar, inovando junto ao empreendedor nacional. Não perca a oportunidade de aprimorar sua produção e modernizar sua cozinha com o maquinário ideal para o seu negócio!

O setor alimentício e a inovação

Processador de Alimentos em Inox da Cetro, ilustrando os tipos de cortes e produtos com que essa solução trabalha.
Confeccionado em Inox, o Processador de Alimentos da Cetro garante um trabalho perfeito e dentro dos padrões internacionais de higiene, mantendo a total integridade dos produtos. (Créditos: Comunicação/CETRO)

De acordo com a Associação Brasileira das Indústrias de Alimentos (ABIA), o setor de alimentos representa cerca de 10,8% do Produto Interno Bruto (PIB) no país, encerrando 2022 com faturamento de R$ 1,075 trilhões. Valor que supera em 16,6% o apurado do ano anterior.

Já no mercado interno, as vendas chegaram a R$ 770,9 bilhões, 14,3% a mais que 2021 em termos nominais. O balanço é ainda mais animador quando se compara o valor do abastecimento do mercado interno (72%) com as exportações (28%), ressalta a ABIA.

Do valor do mercado interno, R$ 563,7 bilhões vieram do varejo de alimentos e R$ 208 bilhões do Food Service, conforme dados da associação. As vendas da indústria para o setor cresceram 9,8% em relação a 2021, respondendo por 27% das vendas locais da indústria em 2022 – aponta a entidade.

Transforme o Food Service brasileiro, otimizando os processos da alimentação fora do lar!

Por isso, para acompanhar o mercado de alimentos no país e estar à frente da concorrência, conte com as soluções Cetro! Ao adquirir o Processador de Alimentos em Inox, por exemplo, cortar, ralar e fatiar poderão ser realizados com extrema facilidade, atendendo diferentes demandas de seu empreendimento.

Processadores de alimentos: de olho na potência!

Inovar não é mais uma questão de escolha, mas um pré-requisito para a sobrevivência de diversas empresas. A inovação, segundo o estudo “A relação entre os processos de gestão de conhecimento, a capacidade de inovar e a inovação organizacional em empresas intensivas em conhecimento brasileiras e portuguesas”, é o mecanismo capaz de fomentar a expansão e o desenvolvimento econômico.

Ela altera as condições de equilíbrio em produtos, métodos de produção, mercados consumidores, fontes de insumos e estruturas industriais, beneficiando tanto as empresas quanto os países, explica o estudo.

A inovação pode se manifestar em várias formas, sendo considerada pelas organizações como a principal fonte de vantagem competitiva. “A inovação é considerada um fator-chave para melhorar a qualidade de vida das pessoas e para o desenvolvimento de organizações e nações”, enfatiza o estudo.

Nesse contexto, ter em mãos soluções inovadoras, como os Processadores de Alimentos da Cetro, trará a vantagem que seu negócio necessita. Esse equipamento pode alavancar os números de seu empreendimento do setor de Food Service, facilitando o manuseio e corte de queijos, salames, frangos desfiados, batatas, mandiocas e muito mais. Confira seu funcionamento no vídeo abaixo!

Explore infinitas possibilidades de receitas

Conforme afirma o estudo “Gestão da produtividade nas empresas”, dado o acirramento da concorrência, a produtividade está se tornando um dos quesitos essenciais na formulação das estratégias de competitividade dos empreendimentos.

Conhecido por sua alta produtividade, o Processador de Alimentos com 6 discos da Cetro é capaz de realizar diversos tipos de cortes em um processo otimizado e seguro. (Créditos: Comunicação\CETRO)

Nesse contexto, ao otimizar o tempo de trabalho e o preparo dos ingredientes nas mais diversas cozinhas, os Processadores de Alimentos da Cetro conferem produtividade ímpar a inúmeros empreendedores! Além disso, essas soluções permitem a realização de vários tipos de cortes e fatias, garantindo padronização e uniformidade.

Com a automação dos processos, o seu empreendimento só tem a ganhar! Afinal, o Processador de Alimentos com 6 Discos, por exemplo, rala e desfia grandes quantidades de peças e até mesmo queijos inteiros em poucos segundos. É um modelo perfeito para supermercados, pizzarias e estabelecimentos com grande produção, que necessitam de velocidade em suas operações.

Acesse o Portal Cetro para conferir as informações técnicas completas dos diferentes modelos da linha e se prepare para transformar sua forma de cozinhar. Entre em contato com os especialistas da Cetro e agarre essa oportunidade de elevar sua produção!

Se destaque da concorrência com a Cetro!

A Cetro entende que encontrar as soluções ideais para o manuseio e processamento de alimentos proporciona uma experiência mais produtiva e eficiente, tornando-se um passo de suma importância para o empreendedor do setor de alimentação.

Fotografia do Processador de Alimentos em Inox da Cetro com os diferentes discos de corte, representando a versatilidade operacional da solução Cetro.
Versáteis, os Processadores de Alimentos da Cetro possuem diferentes discos fatiadores, que atribuem mais qualidade e valor ao seu negócio ao ampliar suas opções de receitas. (Créditos: Comunicação/CETRO)

Por isso, a companhia desenvolve equipamentos que atendem os objetivos produtivos e as carências de uma gama de empreendimentos. Quando se trata de cortes combinados, a linha de Processadores de Alimentos pode dar ao seu empreendimento a força para se destacar no mercado!

Nesse contexto, suas mercadorias contarão com vantagens competitivas, além da geração de valor ao produto-final! Permitindo o aumento da margem de lucro e a redução de custos de produção, por meio da automatização dos processos produtivos.

Além dos maquinários a pronta entrega, o cliente conta com uma equipe de colaboradores especializada em atender demandas específicas. Com soluções e projetos customizadas, torne seu sonho e objetivo produtivo em realidade com o apoio da Equipe Cetro!

Em dúvida sobre como os maquinários reagem a diferentes insumos e matérias-primas? No canal do YouTube, você encontra uma série de testes e atendimentos realizados nas diferentes unidades da empresa com empresários e empreendedores de todo o país!

Visite os Showroons da Cetro, na matriz em Bauru ou nas filiais em São Paulo, Belo Horizonte ou no Rio de Janeiro, e realize testes com seus produtos nos maquinários da companhia. Invista em inovação e automatização em 2023 com equipamentos desenvolvidos para sanar suas necessidades!

Do mercado de marmitas ao preparo de alimentos para sua casa, conheça as inovações Cetro que otimizam a alimentação brasileira!

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