Confira as oportunidades do mercado brasileiro e os benefícios que inovadoras embalagens de confeitos e soluções Cetro proporcionam ao setor!
A demanda geral por doces açucarados nos últimos anos vem sendo convertida em ganhos para o mercado de confeitos e em um aumento no lançamento de novos produtos. Nesse contexto, o fortalecimento das oportunidades de inovação em embalagens de confeitos tem movimentado toda a cadeia produtiva do setor.
Conforme explica o estudo “Aproveitamento de subprodutos do processamento de frutas na coloração de confeitos drageados duros”, o mercado de confeitos é amplo e diversificado. A variedade de produtos disponíveis para atender às demandas do consumidor é vasta e se expressa em uma gama de formas, sabores e texturas – explica o estudo da Unicamp.
Além do mercado externo, os confeitos movimentam intensamente o comércio nacional. Segundo dados da Nielsen, o mercado no Brasil cresceu 25% em 2022, sendo as balas o grande impulsionador da categoria, com 30% de crescimento. O segmento de drops e pastilhas também fortalece o mercado com uma expansão de 17%.
Nesse cenário, se destacar da concorrência passa por ter equipamentos e embalagens preparados para atender o mercado e as necessidades do consumidor. Por isso, saber em quais maquinários investir para otimizar a cadeia produtiva de confeitos é essencial.
Conte com o vasto portfólio de soluções da Cetro para auxiliar sua jornada de inovação! Conheça equipamentos e embalagens que transformarão seu produto e sua marca com a agregação de valor, produtividade e conveniência!
Mercado de confeitos em números
Segundo levantamento da Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Amendoim e Balas (Abicab) – cujos associados representam 72% do mercado de balas e gomas no país – com dados coletados pela KPMG em 2020, o setor de balas produziu 214 mil toneladas de produtos. Dados da Euromonitor International mostram ainda que os segmentos de confeitos de açúcar e gomas de mascar atingiram no varejo o valor de US$ 2,7 bilhões em vendas no mesmo ano.
De acordo com Ubiracy Fonsêca, Presidente da Abicab em entrevista à Associação Brasileira de Embalagens (ABRE), esse resultado era esperado pela indústria. Afinal, segundo o profissional, mesmo com a pandemia, o consumo permaneceu estável e o mercado continuou investindo em inovação, oferecendo ao consumidor opções diferenciadas.
Em perspectiva, mesmo com uma queda de 2,28% em toneladas na produção de balas e gomas no Brasil em 2020, a balança comercial atingiu um aumento de 1,23%, chegando a US$ 98,9 milhões, afirma a associação.
Não fique de fora desse crescimento! Conheça soluções Cetro que ajudarão a transformar o seu negócio e a agregar valor a diferentes processos de desenvolvimento e beneficiamento do mercado de confeitos. Sejam equipamentos iniciais ou projetos de linhas de produção completas, na Cetro, você encontrará a solução para tornar seus objetivos produtivos realidade!
Um exemplo de equipamento que pode transformar o seu negócio com inovação é a Flow Pack para Balas com Abastecimento Automático, um maquinário robusto especializado no embalo de confeitos!
Com uma esteira de alta capacidade e um uniforme processo de selagem, essa solução Cetro traz agilidade e eficiência ao embalo de balas e doces de formatos regulares e irregulares. Entre em contato com os especialistas da companhia e marque um teste nessa máquina com seus produtos!
As vantagens competitivas das embalagens back sealed
O back sealed é um modelo de embalagem que possui uma solda horizontal nas suas extremidades e uma solda vertical na parte de trás, deixando a frente totalmente livre para a inserção de logos, artes e informações obrigatórias sobre o produto e a marca. Dessa forma, é possível destacar a mercadoria com rótulos personalizados, auxiliando na comunicação clara entre produto e consumidor.
Além disso, essa é uma importante característica para a diferenciação da mercadoria nos pontos de venda. Afinal, a embalagem é o primeiro contato do produto com o cliente, sendo capaz de estimular sensações que somarão à percepção final que ele terá sobre a marca – aponta o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae).
Dentro do Portfólio Cetro, a Flow Pack Invertida com Proteções para NR12 CAPM FP-600 I SS é perfeita na realização desse processo! Trabalhando com um sistema de embalo invertido, ela garante o comprimento uniforme das embalagens back sealed, deixando-as muito bem vedadas e protegidas. Além disso, essa solução Cetro amplia a produtividade ao trabalhar com agilidade e segurança.
Perfeita para grandes indústrias, a Linha de Seladoras Flow Pack da Cetro atende inúmeros mercados alimentícios, sendo possível embalar pães, pão de mel, biscoitos, picolés, paçoca, confeitos, além de peças de metal, como garfos, facas e muito mais!
Confira os benefícios da Linha Flow Pack Cetro para diferentes cadeias produtivas brasileiras e transforme a forma de embalar suas mercadorias!
Transformando a produção de gummies no Brasil
Os confeitos gelificados são um segmento significante e crescente da indústria de produtos açucarados, destacando-se pela sua grande variedade de formas e sabores. Conforme explica o estudo “Desenvolvimento de balas de goma elaboradas com frutas do Cerrado”, os produtos desse segmento incluem jujubas, balas de gomas, pastilhas e os populares gummies.
Afinal, conforme afirma o Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL) no documento “Brasil Food Trends 2020”, a inserção de frutas em guloseimas tende a atender às demandas por sensorialidade e prazer, uma vez que permitem ao consumidor sentir o sabor natural da fruta, ao mesmo tempo em que atendem suas preferências por saudabilidade.
Caracterizados por serem balas de gelatina de consistência firme, textura elástica, aspecto transparente e brilhante, os gummies se popularizaram devido, principalmente, às formas de ursinho nas quais são moldados, destaca o estudo publicado na Revista Magistra.
Entretanto, completa o artigo, a textura, o brilho e a cor que atraem o consumidor para esses produtos dependem da boa qualidade e dos tipos de matérias-primas utilizadas, das variáveis de formulação e processamento.
Nesse contexto, maquinários especializados na produção de gummies potencializam a conquista das vantagens produtivas necessárias aos empreendimentos do mercado de confeitos. A Contadora e Envasadora de Cápsulas e Gummies Automática em Linha CACCM 32L, por exemplo, pode trazer o diferencial para alavancar suas vendas!
Essa solução inteligente é capaz de contar a quantidade exata de produto e envasar no frasco automaticamente. Perfeito para demandas de larga escala, esse equipamento pode ser utilizado tanto na indústria alimentícia quanto na farmacêutica e de suplementos.
Conquiste o mercado com as soluções Cetro
Uma empresa especializada no desenvolvimento de maquinários e tecnologias, na Cetro, além dos equipamentos a pronta entrega, o cliente conta com uma equipe de colaboradores especializada em atender demandas específicas. Com soluções e projetos customizados, torne seu sonho e objetivo produtivo realidade!
Em dúvida sobre como as soluções da empresa reagem a diferentes insumos e matérias-primas? No canal do YouTube da Cetro, você encontra uma série de testes e atendimentos realizados nas diferentes unidades da companhia com empresários e empreendedores de todo o país!
Acesse o site, confira o portfólio completo de equipamentos e embalagens disponíveis para transformar sua produtividade! Entre em contato com a Equipe Cetro, marque uma visita ao Showroom mais próximo e veja, na prática, todos as vantagens produtivas oferecidas pelas máquinas da companhia.
Agarre as oportunidades do mercado de confeitos brasileiro apoiando-se nos benefícios que inovadoras embalagens e soluções Cetro proporcionam ao setor! E conquiste o consumidor, agregando valor ao seu produto e a sua marca!
