Conheça soluções Cetro preparadas para trabalhar com diferentes insumos e aproveite a versatilidade comercial da aveia no Brasil.
Item versátil e que permite a elaboração de pratos nutritivos e criativos, a aveia está disponível nas gôndolas dos supermercados em vários formatos de consumo, como flocos, farinha e farelo. É com essa diversidade de opções que o comércio do grão triplicou de tamanho e cresceu 300% em seis anos. Em 2020, o Brasil produziu mais de um milhão de toneladas, afirma um relatório da Datamark Mark Intelligence Brazil.
Nesse contexto, Delossil Oliveira, empresário da indústria alimentícia, destaca a versatilidade comercial do grão, além da adesão do consumidor brasileiro ao conceito de saudabilidade, como um dos pilares para o aumento das vendas de aveia no país. “A aveia é o item que representa quase 20% de todas as cestas de produtos saudáveis”, completa o profissional em entrevista ao Jornal Giro News.
Por isso, destaque sua marca apoiando-se em inovações e na versatilidade comercial da aveia! Na Cetro, independente do porte de sua empresa, você encontrará os melhores equipamentos disponíveis ao mercado de embalagens, além do apoio de profissionais especializados em otimizar empreendimentos dos mais diversos setores produtivos.
Seja para iniciar uma linha de produção manual, semiautomática ou automática; dar o primeiro passo rumo à profissionalização ou então para desenvolver projetos personalizados para empreendimentos de alta demanda — conte com as inovações Cetro!
O Mercado de Aveia no Brasil
De acordo com o relatório divulgado pela Report Linker, empresa ligada a pesquisas de mercado, o mercado global de aveia deverá passar de US$ 7,4 bilhões até 2026, um crescimento de 5,9% ao analisado em 2020.
Em nível nacional, a estimativa de produção para 2023 é, segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), de 1,2 milhão de toneladas. Esse número coloca o Brasil entre os maiores produtores mundiais de aveia, afirma Juliano Luiz de Almeida, pesquisador de cereais e oleaginosas de inverno da Fundação Agrária de Pesquisa Agropecuária (FAPA).
Por isso, independentemente de sua escala e tipo de produção, investir em qualidade, otimização e padronização nunca é demais. A Dosadora Automática para Pós de Bancada com Esteira CADM Va-500 T C, por exemplo, é uma solução inovadora capaz de dosar produtos em pó de diferentes segmentos com extrema precisão! Ela ainda pode ser utilizada em conjunto com outros equipamentos em linhas de pequena a grande escala – uma opção versátil e ideal para a cadeia produtiva da aveia. Confira sua funcionalidade no vídeo abaixo, entre em contato com um especialista Cetro e marque um teste nesse maquinário com seus produtos!
Transformando o grão em bebida
É difícil ignorar o número de bebidas à base de aveia em estabelecimentos comerciais atualmente. Hoje, a aveia está ressurgindo na forma líquida como uma alternativa moderna e sustentável ao leite – batendo recordes de vendas em todo mundo.
De acordo com a Allied Market Research, a previsão é de que o mercado global de leite de aveia gere mais de R$ 5,7 bilhões até 2027, com uma Taxa de Crescimento Anual Composta (CAGR) de 13,4%. Segundo a empresa de pesquisa de mercado, esses números são impulsionados pelo crescente interesse dos consumidores por alimentos de origem não animal, o que inclui o aumento da população vegana.
A empresa avalia ainda que a proeminência de novas bebidas funcionais e o potencial inexplorado dos países em desenvolvimento de produtos apresentam-se como novas oportunidades para o comércio de leites vegetais nos próximos anos.
Nesse sentido, aproveite as possibilidades de crescimento e invista em maquinários inovadores para elevar sua produção no mercado de leite de aveia! Afinal, aprimorar a qualidade de seus processos de envase e finalização de embalagens pode ser exatamente o diferencial que sua empresa necessita.
Fortaleça sua jornada de transformação com o apoio da Cetro e aproveite os benefícios de maquinários como a Envasadora de Líquidos Automática 100-1000 ml com seis bicos e Esterilização UV CAFM L-1000 6N UVT. Otimizando a eficiência do processo de envase, esse equipamento é uma opção ideal para empresas que buscam por automação, produtividade, alta higiene e qualidade de produção!
As multifuncionalidades da aveia
Conforme explica o estudo “Resíduo industrial de aveia: extração e caracterização do amido visando aplicação em revestimento comestível adicionado de composto antifúngico natural”, diferentemente de outros cereais, a aveia pode ser consumida de forma integral. E, quando submetida ao tratamento térmico, ela desenvolve um sabor próprio – completa a pesquisa da Universidade Tecnológica Federal do Paraná.
Fora sua forma tradicional de utilização, a aveia é usada como matéria-prima para a produção de cosmético, insumos para a indústria química, elaboração de feno e de silagem, em forma de pastagens de inverno, cobertura e adubação de solo, explica o estudo. Entretanto, a sua maior utilização ainda está na produção de ração para o consumo animal – em especial na alimentação de cavalos de corrida.
Já na alimentação humana, o cereal tem sido utilizado para a produção de alimentos para o público infantil, cereais matinais, granola, barra de cereais, produtos forneados ou assados, e como componente adicional espessante em sopas e molhos, situa a tese.
Saiba como inovar no mercado de cereais matinais e estar um passo à frente da concorrência!
Aproveite a versatilidade comercial da aveia! Invista em maquinários capazes de transformar seu negócio e agregar valor aos mais diferentes processos de beneficiamento e desenvolvimento do grão. Sejam equipamentos iniciais ou projetos de linhas de produção completas, na Cetro, você encontra a solução para tornar seus objetivos produtivos realidade!
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Transforme a cadeia produtiva da aveia com a equipe Cetro!
No Portfólio da Cetro, os empresários brasileiros encontram soluções para selar, datar, rotular e realizar tantos outros processos produtivos! Do ramo alimentício ao fármaco, há uma máquina disponível e preparada para assistir àqueles que levam adiante o ímpeto de inovação e inquietação!
Além dos maquinários a pronta entrega, o cliente conta com uma equipe de colaboradores especializada em atender demandas específicas. Com soluções e projetos customizados, alcance seus objetivos produtivos com o apoio da Equipe Cetro!
Marque uma visita a um de nossos Showrooms – na matriz em Bauru ou mesmo nas filiais belo-horizontina, paulistana e carioca – e realize testes com seus produtos nos maquinários Cetro! Otimize sua produtividade e transforme a cadeia produtiva da aveia com o investimento em inovação e automatização!
