Maior oferta de carnes disponíveis para churrasco, preparos diferenciados e até opção vegana compõem este setor muito conhecido pelo brasileiro

No Brasil, domingo é sinônimo de almoço para reunir toda a família. Com certeza, num desses domingos você ou um de seus familiares preparou aquele churrasco que deixou todos satisfeitos, não é verdade?

Essa tradição familiar, que também é celebrada em outros países, como nos Estados Unidos, movimenta um mercado que envolve mais que carnes.

Sabendo disso, confira neste artigo mais detalhes sobre o mercado nacional de churrasco, além de recomendações de máquinas para embalar suas carnes ou prepará-las com a melhor qualidade!

Antes de tudo, saiba como este costume surgiu e sua chegada até nosso país.

Qual a origem do churrasco?

Não há um registro que comprove a origem exata do churrasco. Contudo, pode-se deduzir que ele começou ainda na era pré-histórica, com a descoberta do fogo. Naquela época, o homem primitivo entendeu que era uma boa ideia assar sua caça no fogo, já que o alimento ficava mais saboroso.

As técnicas de churrasco foram melhorando conforme os anos se passavam e as civilizações evoluíam. Um exemplo disto são os índios tupis da América do Sul, que defumavam a carne em uma grelha chamada móquem, composta por galhos de madeira verde em uma fogueira sobre pedras. Assim, pode-se considerar que a móquem é uma espécie de precursora da churrasqueira de hoje.

Já a história do churrasco no Brasil começou no século XVII na conhecida região do Pampa, que está situada entre o estado do Rio Grande do Sul, o Uruguai e a Argentina. Nessa época, foi criada uma comunidade jesuíta chamada Sete Povos das Missões, cujo objetivo era catequizar a população indígena guarani que ali vivia.

Destruída em 1768 através das guerras por territórios que aconteceram ali, esta comunidade criou rebanhos de gado bovino que ficaram sem dono. Permanecendo até a chegada dos tropeiros, grupo de viajantes que comercializavam produtos no Sul do Brasil.

Devido as longas viagens, os tropeiros paravam para descansar e se alimentar com carne fresca, assada em uma fogueira feita no chão e salgada com sal grosso ou pelo suor do lombo do cavalo, usado para transportar a carne.

linguiça e carne de churrasco sobre uma mesa e cobertos com sal grosso
O sal grosso é o mais usado no momento de assar carnes, como linguiça ou carne bovina. (Crédito: Comunicação/Cetro)

Essa prática se tornou comum entre os demais tropeiros e o preparo do churrasco foi passado para as demais gerações ao longo dos anos. Com isso, o churrasco tornou-se uma tradição não só do povo gaúcho, mas do brasileiro em geral.

Sabendo como o churrasco surgiu, conheça, também, quais setores compõem este mercado no Brasil.

Composição do mercado de churrasco no Brasil

Por ser um país com um forte setor de agronegócio, o Brasil destaca-se como um dos maiores consumidores de carne no mundo. Mais precisamente, ocupando o terceiro lugar, com 24,6 kg per capital anuais, atrás apenas dos Estados Unidos em segundo lugar, com 26,2 kg, e da Argentina, primeira colocada com 36,9 kg consumidos; segundo dados de um levantamento da Organização para a Cooperação e Desenvolvimento Econômico (OCDE).

Além do setor de carnes, o mercado de churrasco no Brasil é composto pelo setor de bebidas, companhia indispensável para aproveitar uma carne. Saiba mais no artigo voltado exclusivamente para este assunto: “Indústria de bebidas: saiba mais sobre este setor”.

Além do consumo externo, os números das exportações de carne no Brasil também impressionam. No primeiro trimestre de 2022, a venda para outros países aumentou 30% (metade disto foi para a China), comparando com os primeiros três meses de 2021. Portanto, houve um aumento tanto na demanda interna quanto externa por carne.

Leia mais sobre este assunto no artigo “O mercado de carnes do Brasil”.

Há, ainda outro item: as churrasqueiras, essenciais para que a carne seja assada da forma correta. No momento, o setor de churrasqueiras encontra-se estável, mas registrou um aumento de vendas durante o ano de 2020. Aumento este que foi potencializado pelo isolamento social causado pela pandemia da Covid-19.

Um exemplo de potencialização no setor é o caso da Tramontina, empresa que produz equipamentos e utensílios para cozinha, ferramentas, entre outros. A divisão de churrasco desta marca viu suas vendas passarem por um aumento de 26% em 2020. Para 2022, a Tramontina espera que sua linha para churrasco tenha um crescimento de 20%, incluindo os mercados externo e interno.

Pelo que pode-se conferir aqui, o mercado de churrasco reúne diversos setores e mostra-se lucrativo, tanto na questão de abastecer o mercado interno quanto no que diz respeito às exportações.

Saiba, nas próximas linhas, quais são os tipos de churrascarias presentes hoje no Brasil:

Tipos de churrascarias no Brasil

Churrascaria com rodízio

Por ser um país com um forte setor de agronegócio, o Brasil destaca-se como um dos maiores consumidores de carne no mundo. Mais precisamente, ocupando o terceiro lugar, com 24,6 kg per capital anuais, atrás apenas dos Estados Unidos em segundo lugar, com 26,2 kg, e da Argentina, primeira colocada com 36,9 kg consumidos; segundo dados de um levantamento da Organização para a Cooperação e Desenvolvimento Econômico (OCDE).

Além do setor de carnes, o mercado de churrasco no Brasil é composto pelo setor de bebidas, companhia indispensável para aproveitar uma carne. Saiba mais no artigo voltado exclusivamente para este assunto: “Indústria de bebidas: saiba mais sobre este setor”.

Além do consumo externo, os números das exportações de carne no Brasil também impressionam. No primeiro trimestre de 2022, a venda para outros países aumentou 30% (metade disto foi para a China), comparando com os primeiros três meses de 2021. Portanto, houve um aumento tanto na demanda interna quanto externa por carne.

Leia mais sobre este assunto no artigo “O mercado de carnes do Brasil”.

Há, ainda outro item: as churrasqueiras, essenciais para que a carne seja assada da forma correta. No momento, o setor de churrasqueiras encontra-se estável, mas registrou um aumento de vendas durante o ano de 2020. Aumento este que foi potencializado pelo isolamento social causado pela pandemia da Covid-19.

Um exemplo de potencialização no setor é o caso da Tramontina, empresa que produz equipamentos e utensílios para cozinha, ferramentas, entre outros. A divisão de churrasco desta marca viu suas vendas passarem por um aumento de 26% em 2020. Para 2022, a Tramontina espera que sua linha para churrasco tenha um crescimento de 20%, incluindo os mercados externo e interno.

Pelo que pode-se conferir aqui, o mercado de churrasco reúne diversos setores e mostra-se lucrativo, tanto na questão de abastecer o mercado interno quanto no que diz respeito às exportações.

Saiba, nas próximas linhas, quais são os tipos de churrascarias presentes hoje no Brasil:

Churrascaria por quilo

Churrascarias deste tipo costumam ter um valor mais acessível, já que funcionam com esquema self-service. Ou seja, o cliente escolhe sua refeição no buffet e depois vai até um local com uma balança, onde o prato com os alimentos será pesado e cobrado segundo o peso que será consumido.

Dentro deste tipo de restaurante, existe um espaço para escolher carnes, que normalmente fica localizado antes do balcão de pesagem. É importante mencionar que alguns restaurantes cobram preços separados para quem escolhe o prato com churrasco ou sem churrasco. Outro ponto importante é que algumas churrascarias desse tipo oferecem rodízio, servido em um espaço separado do salão para self-service.

Churrascaria à la carte

Diferente das categorias mencionadas até agora, nas churrascarias à la carte, não há rodízio ou um buffet para escolher as carnes. Ao invés disso, as carnes e demais itens, como acompanhamentos e sobremesas, são oferecidas em um cardápio definido pelo estabelecimento. Podem ser oferecidos cortes exclusivos e mais refinados, como: bife ancho, porchetta etc.

Franquia de churrascaria

Podendo ser vista principalmente em shoppings, hipermercados ou em pontos comerciais próprios, as franquias de churrascarias são ótimas para garantir uma refeição rápida ao cliente com um alto padrão de qualidade.

O modelo de negócio de franquia consiste na compra da licença de uma marca por um investidor interessado, que irá explorar os produtos e serviços dela. Em outras palavras, tudo que envolve a loja “matriz” é copiado e aplicado em outra cidade, incluindo divulgação, gestão e operação.

No caso das churrascarias que operam por franquia, pode haver dois cardápios: um com pratos prontos (ideal para praças de alimentação) e outro mais elaborado, no qual o cliente escolhe o corte, ponto da carne e alguns acompanhamentos.

espetinhos com carne e legumes sendo assados em cima
Os espetinhos são muito populares em churrascos, podendo ser preparados apenas com carne ou combinados com outros ingredientes, incluindo legumes. (Crédito: Reprodução/Envato)

Espetinhos

Quando o assunto é comer aquele churrasquinho mais em conta, os espetinhos são as opções mais lembradas. Vendidos em restaurantes especializados, praças de alimentação e até em supermercados, os espetinhos são compostos por vários tipos de carnes. Dentre essas carnes podemos citar a fraldinha, kafta, coração, picanha, linguiça, medalhão suíno ou de frango, bacalhau, salmão, tilápia etc.

Casa de carnes

Ao contrário dos açougues tradicionais, sejam os de bairro ou aqueles de supermercados, as casas de carnes trazem um aspecto mais sofisticado, uma vez que os itens vendidos possuem maior valor agregado.

Também chamados de “boutique de carnes”, estes estabelecimentos contam com um mix de produtos mais refinado, como cortes exclusivos, sendo que alguns são embalados a vácuo para preservar o alimento, temperos diferenciados e acompanhamentos. Depois de conhecer todos os tipos de churrascarias, conheça agora os equipamentos da Cetro Máquinas para embalar seu churrasco com excelência ou preparar seu prato com a garantia do melhor sabor!

Termocirculador Sous-Vide SV95

Você que acompanha nosso blog já deve ter ouvido falar da técnica de cozimento sous-vide. Por meio dela, alimentos embalados a vácuo podem ser preparados imersos na água com temperaturas programadas.

Cozinhar sua carne no Termocirculador Sous-Vide SV95 da Cetro vai garantir que as qualidades próprias sejam preservadas e que o alimento tenha um sabor incomparável! O Sous-Vide SV95 realiza o aquecimento de forma constante e precisa, e segue padrões internacionais de qualidade.

Assista, abaixo, um exemplo de funcionamento do Termocirculador Sous-Vide SV95 da Cetro:

Seladora a Vácuo Comercial Automática com Reservatório

Sobrou carne no churrasco e você precisa guardá-la sem ocupar muito espaço? Então utilize a Seladora a Vácuo Comercial Automática com Reservatório da Cetro!

Além de retirar todo o ar da embalagem e fechá-la com muita rapidez, esta Seladora possui um reservatório para líquidos, ideal para carnes, legumes e muito mais!

Ela faz todos estes processos sozinha e através de um painel digital simplificado, trazendo mais praticidade para seu dia a dia!

Acompanhe o vídeo abaixo, que explica como a Seladora a Vácuo Comercial Automática com Reservatório da Cetro trabalha:

Seladora a Vácuo de Bandeja MV-SKINPACK 260

Com design compacto, a Seladora a Vácuo de Bandeja MV-SKINPACK 260 da Cetro é ideal para casas de carnes que precisam apresentar seus produtos com ótima aparência.

Isso porque esta Seladora embala alimentos a vácuo sem deixar espaços vazios, aumentando a durabilidade e tornando a apresentação mais profissional. O aquecimento desta máquina é feito pelo painel digital de fácil operação, assim como o controle de tempo.

A Seladora a Vácuo de Bandeja MV-SKINPACK 260 suporta seis tipos diferentes de bandejas e moldes, bastando apenas escolher qual a mais adequada para suas necessidades.

Clicando aqui, você pode conhecer os tipos de bandejas compatíveis com esta Seladora.

Já neste link, você confere os moldes, feitos em alumínio, para serem utilizados neste equipamento.

Veja abaixo uma demonstração de uso desta Seladora de Bandeja:

Não importa o churrasco: a Cetro tem a máquina ideal para cada situação!

Como resultado do dito neste artigo, o mercado de churrasco divide-se em várias frentes de negócios, desde as casas de carnes até as churrascarias.

Inclusive, este mercado é tão bem-sucedido no Brasil que existem churrascarias brasileiras em outros países, como Austrália, Canadá, Estados Unidos, Inglaterra etc.

Pensando em atender o mercado de churrasco com a mais alta tecnologia, a Cetro conta com as melhores máquinas!

Além do mostrado aqui, o portfólio da Cetro possui opções de Rotuladoras, Empacotadoras, Datadores, Dosadoras e muito mais!

Para saber tudo o que oferecemos é só clicar aqui.

Quer acompanhar mais conteúdos, tutoriais e dicas para seu negócio? Então fique de olho no blog da Cetro!

Confira opções para embalar seus alimentos com praticidade e conservá-los por mais tempo 

Existem muitas formas de embalar os alimentos consumidos na sua casa. 

Contudo, algumas dessas maneiras podem prejudicar a integridade dos produtos e consequentemente a qualidade deles. 

Portanto, adquirir uma máquina para embalar a vácuo pode ser a solução para seus alimentos durarem por mais tempo! 

Quer saber quais são as máquinas para embalar que você pode ter em sua casa?  

Então fique até o final deste artigo para conhecer as opções da Cetro Máquinas voltadas para uso doméstico! 

Mas primeiramente, vamos explicar as vantagens do processo de embalar a vácuo e quais tipos de embalagens são compatíveis com nossos equipamentos. 

Porque embalar os alimentos a vácuo e suas vantagens 

Armazenar os alimentos em uma embalagem a vácuo consiste na remoção de todo o ar dentro da embalagem. 

A ausência de contato com o ar faz com que os alimentos não sejam contaminados por bactérias e fungos. 

Juntamente com isto, não há a perda de cor, nutrientes e sabor, aumentando a vida útil dos alimentos. 

Embalar alimentos a vácuo também traz como vantagens:  

  • Armazenamento facilitado, já que este tipo de embalagem economiza espaço, seja numa dispensa ou geladeira; 
  • Menor desperdício; 
  • Preparo do alimento com mais rapidez; 
  • Sabor conservado por mais tempo, etc. 

Além de preservar alimentos, o processo de embalar a vácuo também pode ser usado para outros itens, como acessórios, cosméticos, joias, livros, entre outros. 

Por outro lado, não é qualquer embalagem que pode ser usada neste processo. 

Com isso, saiba abaixo quais os tipos de embalagens para armazenar seus alimentos. 

Embalagem gofrada 

Com três barreiras de proteção e fabricada em Nylon Poli de alta tecnologia, as embalagens gofradas da Cetro são ideais para proteger seus alimentos e outros itens! 

A embalagem gofrada possui ranhuras que fazem o encaixe perfeito com o sistema de vácuo, assegurando um processo impecável. 

Este tipo de embalagem é livre do composto bisfenol A e segue padrões de qualidade internacional, trazendo mais segurança para você. 

Caso queira conhecer mais detalhes sobre o bisfenol A é só acompanhar nosso artigo relacionado: “Bisfenol A: conheça seus possíveis riscos”.  

Embalagem lisa 

As embalagens lisas da Cetro são super-resistentes, uma vez que possuem doze micras (quanto maior for esta medida, melhor a resistência) e protegem os alimentos em diversas situações, inclusive quando os produtos forem guardados em um freezer ou geladeira. 

Da mesma forma que a versão gofrada, as embalagens lisas não trazem riscos a saúde devido a ausência do bisfenol A, e estão de acordos com padrões mundiais de qualidade. 

Agora que você sabe os tipos de embalagem para vácuo, conheça os equipamentos vendidos pela Cetro para realizar este processo em sua casa! 

Seladora a Vácuo Portátil Minivac  

Portátil, fácil de ser usada e perfeita para uso doméstico. 

Foi com estes atributos que a Seladora a Vácuo Portátil Minivac da Cetro se tornou um de nossos grandes sucessos. 

Com tamanho compacto, ela pode ser levada para qualquer lugar e tem a capacidade de embalar alimentos com a mesma qualidade vista nos outros modelos da Cetro. 

Além de embalar a vácuo, você também pode usar a Minivac para realizar apenas a selagem. 

É importante dizer aqui que a Minivac da Cetro é compatível apenas com embalagens gofradas vendidas pela Cetro em rolos. 

Uma vantagem da Minivac que comprova sua praticidade é o cortador acoplado a ela. 

Desta forma, você pode deixar a embalagem do tamanho que vai melhor lhe atender. 

Assista abaixo uma demonstração prática de como a Minivac funciona:

Seladora a Vácuo Comercial Automática com Reservatório 

Precisa selar alimentos com líquidos, como legumes confit e massas com molhos? Então confira a Seladora a Vácuo Comercial Automática com Reservatório da Cetro! 

Este equipamento é fácil de operar, compacto, com design exclusivo e o melhor: embala a vácuo e sela sozinho, 100% automático! 

Para isso, é só acionar o bico de sucção, colocar o produto dentro do bico, fechar a Seladora, pressionar o botão e pronto!  

Em poucos segundos o alimento estará perfeitamente fechado com ótima qualidade e sem nenhum líquido! 

Isto acontece devido ao reservatório para acumular líquidos e impurezas que podem estar no alimento. 

Tudo isto é feito por um painel digital moderno, com botões intuitivos e fáceis de serem utilizados. 

Confira abaixo, na prática, como usar a Seladora a Vácuo Automática:

Seladora a Vácuo Comercial com Reservatório 

Se você preferir uma escolha intermediária, a Seladora a Vácuo Comercial com Reservatório irá atender perfeitamente suas necessidades. 

Ela suporta embalagens de várias marcas e espessuras, com largura de até 30 cm, e com tempo de selagem extremamente rápido, variando entre 1,5 e 13,5 segundos. 

Assim como a versão anteriormente apresentada, esta Seladora vem com um reservatório para líquidos, permitindo que produtos como carnes e embutidos sejam armazenados com excelência! 

No vídeo abaixo você pode ver o funcionamento desta Seladora a Vácuo Comercial com Reservatório:

Bônus: Termocirculador Sous-Vide Constantine 

termocirculador sous-vide constantine da cetro máquinas, equipamento para cozinhar alimentos armazenados em embalagens fechadas por uma das máquinas para embalar da cetro
O Termocirculador Sous-Vide Constantine da Cetro é perfeito para cozinhar carnes, legumes, cordeiro e outros alimentos na temperatura que você quer (Crédito: Luis Tosta – Comunicação)

Você sabia que embalar a vácuo é uma forma de preparar aquela receita especial na temperatura exata, deixando-a muito mais saborosa? 

Isso é possível utilizando o Termocirculador Sous-Vide Constantine da Cetro, que suporta todos os tipos de alimentos! 

Sous-vide é uma técnica para cozinhar alimentos embalados a vácuo imersos em água com temperaturas definidas. 

Desta forma, o preparo é feito sem perder as características originais do produto. 

Saiba mais sobre este método em nosso artigo “Principais benefícios do Sous-Vide”

Contando com oito programações pré-configuradas para guardar os ajustes mais frequentes, o Sous-Vide Constantine da Cetro é produzido em aço inoxidável, contando com certificação internacional de padrão de qualidade. 

Usar este equipamento garante economia de tempo e alimentos preparados com alta suculência e sabor! 

Quer um exemplo de uso? Então assista abaixo ao preparo de um ribeye steak no Sous-Vide Constantine da Cetro:

Os melhores equipamentos para sua cozinha estão aqui na Cetro! 

Concluindo este artigo, constatamos que embalar a vácuo é uma excelente alternativa para manter seus alimentos longe da ação do tempo e, portanto, mais bem conservados. 

Sendo assim, é preciso ter o equipamento adequado para realizar este processo, assim como é importante ter a embalagem correta. 

Desse modo, ter um dos produtos da Cetro Máquinas em sua cozinha é sinônimo de ter a melhor qualidade para embalar a vácuo!  

A Cetro oferece também linhas de produtos para você começar um novo negócio, como Seladoras Manuais, Datadores e muito mais! 

Conheça mais detalhes de nossos produtos clicando neste link. 

Comente aqui embaixo, na seção de comentários, se você já conhecia o processo de embalar a vácuo e as vantagens deste método. 

Não esqueça de compartilhar este artigo em suas redes sociais; ele pode ajudar alguém que está procurando as melhores máquinas para embalar! 

Fique de olho aqui no blog da Cetro. Sempre temos o conteúdo que você precisa para trazer mais praticidade em sua vida ou ajudar seu negócio! 

Conheça as opções existentes para embalar seu produto e deixá-lo com uma ótima aparência

Você sabia que existem várias formas de embalar o produto que você vende? Todas elas com alta qualidade?

Se sua resposta foi negativa, então, não deixe de ler este artigo!

Aqui, você irá encontrar diversas opções de máquinas para embalar, todas com a excelência que apenas a Cetro pode oferecer!

Entre as opções que serão mostradas estão: Empacotadoras, Envasadoras, Seladoras e muito mais!

Acompanhe conosco e boa leitura!

Por que é importante embalar os seus produtos?

Quem trabalha com alimentos sabe que as embalagens conservam e protegem produtos para mantê-los sempre íntegros. Além disso, as embalagens melhoram a estética dos alimentos, quando estes são disponibilizados nos pontos de venda.

Um exemplo disso está justamente na hora de comprar: você leva para casa uma embalagem amassada ou em bom estado? Claro que dá preferência as com bom estado, certo?

Por isso, o investimento em uma máquina para embalar tem grande importância nas vendas e na estética do seu produto.

Conheça agora as máquinas para embalagem disponibilizadas pela Cetro para transformar sua produção!

produtos diversos fechados através das máquinas para embalar da cetro
Com as Seladoras da Cetro você pode embalar uma gama variada de produtos, como pipoca, banana, milho, temperos, amendoim, etc. (Créditos: Luís Tosta / CETRO)

Seladoras

Uma das maneiras mais fáceis de embalar seus produtos é utilizando uma das várias Seladoras disponibilizadas pela Cetro. Elas fecham embalagens de plástico em pouco tempo e com muita facilidade, sempre garantindo uma selagem perfeita. Pensando nisso, a Cetro conta com modelos de Seladoras para todos os tipos de negócios: pequenos, médios e grandes

Seladora Manual de Plástico PFS

A Seladora mais acessível da Cetro realiza a selagem em uma média de dois segundos, garantindo agilidade e qualidade!

Contando com oito níveis de temperatura, a linha de Seladoras Manuais PFS não precisa de aquecimento prévio e possui barras de selagem com resistência tipo lâmina, com excelente vida útil.

Com esta Seladora, você pode embalar produtos variados, incluindo:

  • Carnes;
  • Castanhas;
  • Legumes;
  • Massas;
  • Peixes;
  • Queijos;
  • Verduras e muito mais!

As Seladoras Manuais PFS da Cetro estão à venda nas versões de 10, 20, 30 e 40 cm, incluindo uma variação com suporte para selar geladinho, como você pode conferir abaixo:

Seladoras a Vácuo

Caso você precise dar um passo a mais em sua produção, recomendamos nossa ampla linha de Seladoras a Vácuo. Com as Seladoras a Vácuo da Cetro, seus produtos são embalados com ainda mais agilidade e de forma totalmente automatizada.

Isso é possível graças a nossa variedade de modelos, desde Seladoras Comerciais Automáticas até Seladoras de Câmara.

Utilizando as Seladoras a Vácuo, você economiza espaço e melhora a exibição do seu produto nos pontos de venda.

Veja abaixo, como exemplo, o funcionamento da Seladora a Vácuo Comercial Automática:

Para embalar produtos em maior quantidade e acelerar seus processos, confira a Seladora a Vácuo de Dupla Câmara Industrial DZ 500 2SB:

Clicando aqui você pode adquirir a Seladora mais adequada para sua empresa.

Empacotadoras

Se o seu produto é vendido em sachês ou se você trabalha com líquidos, grãos ou pós, temos certeza de que uma das Empacotadoras da Cetro vai atender perfeitamente seu negócio.

Por meio delas, suas embalagens ficam padronizadas, com o peso ideal e com menos matéria-prima desperdiçada. Outro ponto positivo das Empacotadoras Cetro é a facilidade de manuseio, com regulagens simples e feitas pelo próprio operador.

Com o processo automatizado, sua empresa produz mais itens de forma constante, assegurando que seu produto sempre estará disponível em estoque.

Essas máquinas são ideais para produções de produtos secos e para a produção de sachês. Um de nossos modelos que realiza todas estas etapas é a Empacotadora Automática de Sachês, como mostra o vídeo abaixo:

As Empacotadoras da Cetro são recomendadas para embalar os seguintes produtos:

  • Condimentos (ketchup, maionese e mostarda);
  • Fermentos;
  • Líquidos (leite, sucos, vinagre, leite de soja etc.);
  • Molhos de tomate;
  • Pó de café;
  • Requeijão;
  • Sal;
  • Temperos, dentre outros.

Clique aqui para conhecer toda a nossa linha de Empacotadoras.

Envasadoras

A tecnologia mais avançada para envasar e, consequentemente, aumentar a qualidade dos seus processos está aqui na Cetro!

Este tipo de máquina é ideal para envasar doces, envasar alimentos e envasar pastas de empresas que vendem líquidos e pastosos como:

  • Cremes em geral;
  • Leite e iogurte;
  • Leite fermentado;
  • Requeijão;
  • Sucos e muito mais.

As Envasadoras da Cetro garantem um processo 100% automático e podem ser customizadas para as necessidades da sua empresa.

Outra vantagem é a sua capacidade de funcionar junto com outros tipos de equipamentos, como túneis de encolhimento, fechadoras de caixas, enfardadoras, mesa acumuladora e mais.

Simplificar processos também é um dos benefícios de nossas Envasadoras, uma vez que alguns modelos podem aplicar lacres, selar e distribuir os produtos por uma esteira. Dessa forma, você encontra as Envasadoras da Cetro em diversos modelos: automática, manual, posicionadora, rosqueadora, em linha etc.

Confira todas elas neste link.

Aproveite e veja na prática o funcionamento da Envasadora Posicionadora e Rosqueadora Rotativa de 6 Bicos:

Bônus – Empacotadoras Flow Pack

Antes de concluir este artigo, conheça uma opção diferenciada de Seladora com operação facilitada: a Flow Pack!

Este tipo de equipamento fecha seu produto de forma que ele saia da esteira direto para a embalagem, garantindo vedação uniforme, saquinhos com o mesmo comprimento e suportando produtos com várias unidades no mesmo pacote.

operação das Seladoras Flow Pack é feita por um painel digital com sistema CLP, no qual é possível ajustar a temperatura e a esteira. Além disso, elas vêm com datador incluso para imprimir dados obrigatórios como lote, data de fabricação e validade.

Esta linha de máquinas é perfeita para embalar:

  • Barras de chocolate;
  • Barrinhas de cereal;
  • Bolacha recheada;
  • Doces;
  • Docinho de leite;
  • Hambúrguer;
  • Paçocas;
  • Pão de queijo e muito mais!

No vídeo abaixo, você pode ver a operação da Seladora Flow Pack Invertida TWX 450:

Veja nossa linha de Seladoras Flow Pack clicando aqui.

As melhores máquinas para embalar estão na Cetro!

Em conclusão a este artigo, existem diversas máquinas para embalar, cada uma para um produto diferente e com várias funções.

Como foi visto aqui, a Cetro Máquinas possui as melhores soluções para sua produção alcançar níveis maiores. Além das Seladoras, Empacotadoras e Envasadoras, a Cetro conta no seu portfólio com Dosadoras, Datadores, Rotuladoras e outros!

Compre seu equipamento clicando aqui e receba-o em qualquer cidade do Brasil!

Para mais conteúdos feitos para alavancar seu negócio, continue de olho no blog da Cetro!