Saiba mais sobre as novas regras de rotulagem nutricional para o mercado brasileiro

Saiba mais sobre as novas regras de rotulagem nutricional para o mercado brasileiro

O padrão de rotulagem para alimentos e bebidas no Brasil ficará mais completo e com novo formato: entenda quais serão as mudanças

No supermercado, todos os alimentos e bebidas vendidos contam com uma tabela em seu rótulo chamada “Informação Nutricional”, cujo objetivo é informar ao consumidor a quantidade de nutrientes e a composição daquele alimento.

Obrigatória desde o ano de 2003, a Tabela Nutricional é regida pela resolução 360/2003 da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA). Quase vinte anos após esta resolução entrar em vigor, a rotulagem nutricional terá novas regras para ajudar o consumidor a tomar a melhor decisão na hora de comprar o produto.

Sendo assim, confira neste artigo quais são estas novas normas e quando elas estarão válidas. Além disso, caso sua empresa pretenda lançar um novo produto ou já quer se adiantar para a adequação destas novas regras, fique até o fim do artigo, pois temos recomendações de equipamentos para que seus itens sejam rotulados com a rapidez que você precisa.

Como a tabela nutricional surgiu?

Até os anos 90, o consumidor não possuía meios de saber a porcentagem de gordura ou açúcar nos itens que comprava. Fosse um achocolatado ou um óleo de soja, os valores nutricionais não estavam disponíveis em nenhum lugar das embalagens. O resultado desta falta de informação foi o aumento de doenças relacionadas a alimentação, como a diabetes e a obesidade.

Somente em 1992, o FDA (Food and Drug Administration), agência reguladora do governo dos Estados Unidos, determinou a obrigatoriedade da divulgação das informações nutricionais nos rótulos de bebidas e alimentos vendidos no país.

Assim, pouco a pouco, as leis começaram a mudar por todo o continente americano. No Brasil, a legislação só seria atualizada no início dos anos 2000, após a criação da ANVISA em 1999.

Com o passar dos anos, cada vez mais produtos e utensílios tiveram a sua venda e distribuição regulamentas em território nacional, com legislações especificas sendo desenvolvidas. Por exemplo, a água mineral, cuja fiscalização é dividida entre a ANVISA e o Conselho Nacional de Recursos Hídricos.

A inclusão das informações nutricionais na rotulagem dos alimentos aumentou o interesse dos consumidores sobre o que está por trás do que é comprado. Além disso, houve uma facilitação no trabalho dos nutricionistas, que puderam melhorar a elaboração de dietas e compreender o que os pacientes comem.

Sabendo-se disso, confira abaixo as alterações que deverão ser seguidas a partir de 2022.

O que muda na rotulagem nutricional

A partir do dia 09 de outubro de 2022, todos os produtos alimentícios ou bebidas lançadas no mercado deverão estar rotulados com as regras novas. A norma, no entanto, não se aplica a itens que já estão à venda.

Confira a tabela completa de conformidade:

  • Até 09 de outubro de 2023 (um ano após a data de vigência da norma): alimentos em geral;
  • Até 09 de outubro de 2024 (dois anos após a data de vigência da norma): alimentos fabricados por agricultor familiar ou empreendedor familiar rural, empreendimento econômico solidário, microempreendedor individual (MEI), agroindústria de pequeno porte, agroindústria artesanal e alimentos produzidos de forma artesanal;
  • Até 09 de outubro de 2025 (três anos após a data de vigência da norma): bebidas não alcoólicas em embalagens retornáveis, observando a substituição gradual dos rótulos.

Saiba como ficará a nova rotulagem nutricional a partir de outubro de 2022:

Informação nutricional

A tabela que informa a quantidade de nutrientes presentes no alimento terá diversas mudanças. Entre elas, a padronização das informações que, obrigatoriamente, deverão ter apenas fundo branco e letras pretas. Desta forma, não serão permitidos contrastes que atrapalhem a leitura das informações.

Os dados presentes na tabela também passarão por alterações, sendo elas:

  • A declaração do valor nutricional e energético por 100g ou 100ml;
  • A identificação de açúcares totais e adicionais;
  • O número de porções por embalagem.

Além disso, a partir da mudança, a localização da tabela deverá permanecer próxima da lista de ingredientes e numa superfície contínua, sem quebras. O quadro nutricional não poderá estar em áreas encobertas, deformadas ou em um local de visualização difícil.

Ficam de fora desta mudança produtos pequenos, com área de rotulagem menor que 100 cm². Neste caso, a tabela nutricional deverá ser posicionada em uma área encoberta, desde que visível e de fácil acessibilidade ao consumidor final. Veja, abaixo, um exemplo de como a tabela ficará segundo as novas normas:

mudanças da tabela nutricional propostas pela anvisa
A tabela nutricional terá mudanças significativas para ajudar os consumidores. (Crédito: Divulgação/ANVISA)


Formatação padrão para a tabela nutricional

Outra modificação envolvendo a rotulagem nutricional está na padronização gráfica, que agora apresenta duas opções de fontes:

  • Tabela padrão: Arial ou Helvetica;
  • Tabela reduzida: Arial Narrow ou Helvetica Condensed.

O tamanho mínimo de cada fonte ficou estabelecido em 08 pontos, podendo ser reduzido para até 06 pontos no caso da forma padrão não couber na embalagem.

A nova norma de rotulagem nutricional também prevê o espaçamento entre as linhas, para que os caracteres não encostem ou toquem nos itens de separação (linhas, barras ou símbolos).

Abaixo, um exemplo do uso de fontes na nova tabela nutricional:

novas regras de formatação da tabela nutricional propostas pela ANVISA
A formatação da tabela nutricional passará a ser padrão para todos os alimentos comercializados no Brasil (Crédito: Divulgação/ANVISA)

Alegações nutricionais também mudam

Alegações nutricionais voluntárias, frases que ressaltam algum nutriente no alimento, por exemplo: “rico em ferro”, “produto light”, “30% menos açúcar”, seguem permitidas, desde que não entrem em conflito com a rotulagem nutricional frontal.

O conjunto de novas regras da ANVISA impede incoerências com as informações nutricionais obrigatórias. Por exemplo: um alimento que possua a rotulagem frontal como alto em gordura saturada não pode alegar que conta com menos gordura saturada, apesar de realmente ter tido uma redução neste componente.

Confira, no seguinte quadro, as mudanças nas alegações:

mudanças nas alegações nutricionais propostas pela ANVISA
As alegações nutricionais presentes nos rótulos dos alimentos também passará por mudanças (Crédito: Divulgação/ANVISA)

Confira, no seguinte quadro, as mudanças nas alegações:

Rotulagem nutricional frontal

Considerada a maior novidade apresentada pela ANVISA, a rotulagem nutricional frontal vem para simplificar para o consumidor a divulgação de informações em relação aos nutrientes mais relevantes para a saúde.

Os dados ficarão destacados na frente do produto, na parte superior, sendo facilmente identificáveis através do ícone de uma lupa.

Os nutrientes evidenciados nos rótulos são:

  • Açúcares adicionados;
  • Gordura saturada;
  • Sódio.

Veja os modelos de rotulagem nutricional frontal desenvolvidos pela ANVISA:

modelo de rotulagem nutricional frontal proposto pela ANVISA
A rotulagem nutricional frontal é a maior novidade apresentada pela ANVISA (Crédito: Divulgação/ANVISA)


Confira mais detalhes sobre a nova rotulagem nutricional por meio do documento oficial da ANVISA clicando aqui.

Com todas as explicações feitas sobre as novas regras de rotulagem nutricional no Brasil, saiba quais soluções a Cetro Máquinas dispõe para rotular suas embalagens!


Rotuladora Semiautomática com Datador

Nossa primeira opção para otimizar sua produção com total agilidade é a Rotuladora Semiautomática com Datador.

Com operação simples, por acionamento de alavanca, esta Rotuladora possui sensores que detectam o começo e o final de cada rótulo. Possibilitando, assim, um ciclo de rotulagem e datação de até 30 embalagens por minuto.

Além de rotular seus produtos, esta máquina pode datar, imprimindo de forma inviolável e nítida as seguintes informações obrigatórias: lote, data de fabricação e de validade. Feito por termo transferência, o processo de datação garante a exposição do produto em locais de alta ou baixa temperatura.

A Rotuladora Semiautomática com Datador da Cetro suporta embalagens cilíndricas de plástico, vidro e outros materiais, sendo ideal para:

  • Álcool;
  • Bebidas;
  • Condimentos;
  • Cremes capilares;
  • Molhos;
  • Óleos naturais;
  • Potes de conserva;
  • Remédios, entre outros.

Assista, no vídeo abaixo, como este equipamento funciona:

Rotuladora Semiautomática de Dupla Superfície CSLM DS

Para produções que precisam de alta tecnologia e padronização, a máquina para rotular mais recomendada é a Rotuladora Semiautomática de Dupla Superfície CSLM DS.

rotuladora semiautomática de dupla superfície CSLM DS da Cetro
A Rotuladora Semiautomática de Dupla Superfície CSLM DS da Cetro é um equipamento completo, pronto para acelerar sua produção (Crédito: Comunicação/Cetro)

Através de seu sistema Delta CLP (Controlador Lógico Programável), controlado pelo painel digital touchscreen, os ajustes são feitos com precisão, assegurando, assim, o melhor desempenho do mercado.

Fabricada em aço inoxidável, a Rotuladora Semiautomática CSLM DS da Cetro atende garrafas e rótulos cilíndricos, planos, quadrados e superfícies irregulares, além de executar rotulagens duplas.

Caso necessário, a Cetro personaliza o equipamento para se adequar ao seu negócio.

Esta máquina pode realizar até 30 rotulagens por minuto, graças a sua potência de 990W e precisão de aproximadamente 01mm. Além de ser compatível com rótulos entre 15 e 30mm de comprimento.

Você pode utilizar esta Rotuladora em frascos de:

  • Álcool em gel;
  • Amaciantes;
  • Cremes
  • Desinfetantes;
  • Ketchup;
  • Maionese;
  • Óleos etc.

Rotuladora Automática de Superfície Plana de Bancada

Caso você precise automatizar seus processos, conte com a Rotuladora Automática de Superfície Plana de Bancada da Cetro.

Basta apenas colocar a embalagem na esteira e toda a rotulagem é feita de forma automática. Dessa forma, ela é capaz de rotular até 150 superfícies por minuto.

Equipada com painel touchscreen para ajustes intuitivos e simples, esta máquina é totalmente construída em aço INOX, o que evita a sua oxidação, atendendo a padrões de higiene e segurança.

Este equipamento permite que a sua empresa rotule superfícies planas e não cilíndricas, como cartões, papeis, tampas e outros itens, atendendo setores:

  • Alimentícios;
  • Cosméticos;
  • Farmacêuticos;
  • Hospitalares;
  • Químicos etc.

No vídeo abaixo, assista uma demonstração de funcionamento da Rotuladora Automática de Superfície Plana da Cetro:

Adeque seus rótulos o quanto antes e conte com a Cetro para modernizar seu negócio!

Como visto, apresentando novas padronizações e a regulamentação de itens adicionais, a atualização das regras de rotulagem nutricional virá para auxiliar o consumidor e facilitar o acesso à informação.

Para ajudar você a se preparar para esta mudança e aumentar a sua produtividade, a Cetro Máquinas tem o equipamento ideal!

Clicando neste link, você pode conhecer outras Rotuladoras que irão atender o seu negócio. A Cetro oferece, também, uma linha variada de Empacotadoras, Seladoras, Datadores e mais.

Para conhecer cada um destes equipamentos é só clicar aqui.

E não esqueça: no blog da Cetro encontram-se os melhores conteúdos, tutoriais e dicas para seu negócio crescer sempre!

Datadores Cetro: Inkjet Handjet 7 x Inkjet Line 1

Datadores Cetro: Inkjet Handjet 7 x Inkjet Line 1

Os datadores da Cetro estão disponíveis para todo tipo de mercado; entenda a diferença entre os modelos Inkjet Handjet 7 e Inkjet Line 1

Os datadores têm como função imprimir em embalagens, de diversos segmentos, informações, muitas vezes, obrigatórias. Esses dados contribuem para o conhecimento do consumidor em relação a textos, validade, lote, códigos QR, logotipos, número de série, entre outros.

Seja qual for o setor, o uso de datadores terá utilidade como qualquer outra máquina. Sua importância é constituída na assertividade da informação, que deve ser tão precisa quanto a qualidade do produto.

Pensando nisso, a Cetro oferece uma grande quantidade de datadores automáticos, semiautomáticos, em linha e em bancadas, assim como todas as peças de reposição e manutenção. A princípio, a empresa certifica um suporte que se preocupa com a experiência do cliente.

Para exemplificar as máquinas que a Cetro oferece, este artigo debate sobre duas opções, cuja procura segue em constante crescimento. São elas: o Datador Inkjet Handjet 7 e o Datador Inkjet Line 1, dois equipamentos que entregam qualidade e assertividade na função, apesar das suas particularidades.

Primos de Diferentes Formatos

A praticidade em datar ou imprimir qualquer informação em caixas, embalagens, madeiras, papéis, placas, entre outros, está, literalmente, na palma da mão. Equipamentos como o Inkjet Handjet 7 ajuda à mobilidade dos processos, tornando-os mais dinâmicos e menos complicados.

Datadores
Datador Inkjet Handjet 7 (Reprodução/Créditos: Comunicação | Cetro Máquinas)

O desempenho é fruto do trabalho do operador, mas a garantia de êxito é tanta que o Handjet 7 pode alcançar altos níveis de trabalho sem necessidade de manutenções contínuas. Excelente para quem deseja oferecer mais profissionalismo a sua produção.

O Line 1, por sua vez, entrega a mesma assertividade e qualidade, com o diferencial de ser exclusivamente ideal para produções em linha. Ele pode ser adaptado a situações em que a operação está completamente automatizada, sem a necessidade de um operador para realizar configurações e gatilhos de impressão.

Outra característica do Line 1 é a possibilidade de atuar ao final de todos os processos. Isso promove o toque informativo de tudo que envolve a necessidade de comunicação com o consumidor através dos dados obrigatórios.

Portanto, pode-se dizer que os dois datadores são primos, talvez mesmo irmãos, pois eles agem com a mesma performance e empenho, do mesmo modo que oferecem capacidade extrema na impressão em diversos materiais.

Construção e Adaptação

DATADORES
Datador Inkjet Line 1 (Reprodução/Créditos: Comunicação | Cetro Máquinas)

Apesar do desempenho idêntico e sistemas inteligentes, cada datador é confeccionado de maneira diferente. O Handjet 7 é totalmente construído em Acrilonitrila Butadieno Estireno/Policarbonato, ou popularmente conhecido como ABS/PC.

Esse composto é um plástico de engenharia que combina diversos atributos, como alto impacto, alta rigidez, bem como resistência a temperatura, entre outras. O datador Line 1 tem confecção em liga de alumínio que, por sua vez, está diretamente ligada a resistência à oxidação progressiva.

O modelo de mão tem como ideia a praticidade do operador em fixar os dados nas embalagens manualmente, sendo necessário a configuração adequada em relação ao tipo de produto. Dessa forma, o Handjet 7 adapta-se a qualquer linha de produção sem interferência nos processos e é uma alternativa de uso em qualquer cenário.

Em contrapartida, com uso estático e, preferencialmente, em linha, o Line 1 não está adaptável a mobilidade, mas ganha em autonomia ao poder trabalhar sem necessidade de operador. O modelo tem perfil robusto e simples, com desempenho excelente e ajustes determinantes feitos em segundos.

Tiro Certo

A especialidade do Handjet 7 é facilitar sua mão de obra. Assim, o “revólver” de impressão cria a sensação de poder prático ao informar, na tela touchscreen, múltiplas configurações, onde a operação ganha forma e contorno, literalmente.

Fonte, tamanho, largura, comprimento, rotação e intervalo são opções designadas na tela para alteração de acordo com a organização. Tanto o Handjet 7 quanto o Line 1 têm assertividade robusta, afinal, fica muito mais fácil a identificação dos dados quando possui 600 DPI de resolução de impressão e nitidez otimizada. Aliás, os dois modelos estão caracterizados por trabalhar com temperaturas de 10ºC a 38ºC, ou seja, a resistência às temperaturas extremas é um padrão no qual os equipamentos estão dispostos a fornecer sem dor de cabeça.

Datadores Competentes

Comercialmente, os dois modelos têm seus preferidos, mas inegavelmente ambos têm competência de trabalho profissional e sofisticação. Tanto o Handjet 7 quanto o Line 1 estão equipados nos idiomas português, inglês, espanhol, chinês, turco, coreano, italiano e russo.

Cartucho de Tinta de Solvente disponível no site da Cetro Máquinas (Reprodução/Créditos: Comunicação | Cetro Máquinas)

Além disso, as impressões rápidas, que atingem até 80 metros por minuto, não deixam passar nenhum caractere a menos, além do fato de obter comprimento limitado de até 2000 caracteres por mensagem.

Os dois modelos atendem materiais como: placas, caixas, pedras, tubos, cabos, metais, plásticos, eletrônicos, aço, alumínio, borracha e qualquer superfície plana.

Inclusive, eles dispõem do uso de cartuchos de tinta à base de água ou solvente, que possuem uso específicos em materiais diversificados.

Tinta à Base de Água: usado, geralmente, em materiais leves e mais maleáveis, cuja estrutura pode ser manipulada com facilidade, como: papel, papelão, alguns tipos de plásticos etc.

Tinta à Base de Solvente: muito utilizado em materiais com aspectos mais rígidos, onde a manipulação não confere, necessariamente, com maleabilidade. São estruturas firmes, como: vidros, alumínio, borracha, aço, entre outros.

Sistema Operacional Linux

O Handjet 7 e o Line 1 vêm equipado com Linux, um sistema operacional aberto para modificações conforme o cliente desejar. Este é um software livre e de código aberto que, caso deseje, pode ser alterado da maneira que quiser.

Hoje, grande parte das empresas e indivíduos utilizam Linux para seus servidores pela segurança e flexibilidade, uma vez que são códigos modificados que o tornam um sistema único. Dessa maneira, seu uso se torna excepcional.

Diferente da Microsoft, dona do sistema operacional Windows, e da Apple, desenvolvedora do macOS, o Linux é um sistema “da comunidade”, em que você pode criar códigos e reter os direitos autorias dos trechos modificados.

Processadores Quad-Core

(Reprodução/Créditos: Comunicação | Cetro Máquinas)

Os processadores quad-core são, a princípio, versões mais potentes que o dual-core com visível, melhora ao utilizar vários programas ao mesmo tempo. Ou seja, o Quad-core é um processador que trabalha com quatro núcleos ao mesmo tempo, executando várias funções.

Os datadores Handjet 7 e Line 1 disponibilizam um processador quad-core 1.4Ghz, o qual ajuda na agilidade das impressões, assim como na inteligência do software integrado ao sistema.

Além disso, mais de 1000 mensagens podem ser armazenadas nos dois modelos com transferência de informações via USB. O processador quad-core age de forma rápida para integrar o uso das configurações selecionadas com o processo de impressão.

Os Melhores Datadores

Trabalhos semelhantes e potências acirradas com estruturas e formatos diferentes. Assim como todos os datadores disponíveis no site da Cetro ou em nossas lojas pelo Brasil, o Inkjet Handjet 7 e o Line 1 foram pensados para estarem presentes nas pequenas, médias e grandes empresas e indústrias.

Assim, haverá um modelo que atenderá sua necessidade de forma assertiva, como a garantia de qualidade da Cetro Máquinas determina, ou seja, com a excelência e o comprometimento no desempenho de qualquer equipamento.

Se você gosta de ficar informado sobre tudo o que há de importante no mundo das máquinas para produção em geral, então, está no lugar certo! O Blog da Cetro concentra artigos sobre máquinas, tecnologia, inovação e automação.

Acesse o blog e atualize-se com artigos diários, além de conferir matérias sobre eventos e processos da maior empresa de máquinas para embalagem da américa latina.

Máquinas para embalar: opções voltadas para sua casa

Máquinas para embalar: opções voltadas para sua casa

Confira opções para embalar seus alimentos com praticidade e conservá-los por mais tempo 

Existem muitas formas de embalar os alimentos consumidos na sua casa. 

Contudo, algumas dessas maneiras podem prejudicar a integridade dos produtos e consequentemente a qualidade deles. 

Portanto, adquirir uma máquina para embalar a vácuo pode ser a solução para seus alimentos durarem por mais tempo! 

Quer saber quais são as máquinas para embalar que você pode ter em sua casa?  

Então fique até o final deste artigo para conhecer as opções da Cetro Máquinas voltadas para uso doméstico! 

Mas primeiramente, vamos explicar as vantagens do processo de embalar a vácuo e quais tipos de embalagens são compatíveis com nossos equipamentos. 

Porque embalar os alimentos a vácuo e suas vantagens 

Armazenar os alimentos em uma embalagem a vácuo consiste na remoção de todo o ar dentro da embalagem. 

A ausência de contato com o ar faz com que os alimentos não sejam contaminados por bactérias e fungos. 

Juntamente com isto, não há a perda de cor, nutrientes e sabor, aumentando a vida útil dos alimentos. 

Embalar alimentos a vácuo também traz como vantagens:  

  • Armazenamento facilitado, já que este tipo de embalagem economiza espaço, seja numa dispensa ou geladeira; 
  • Menor desperdício; 
  • Preparo do alimento com mais rapidez; 
  • Sabor conservado por mais tempo, etc. 

Além de preservar alimentos, o processo de embalar a vácuo também pode ser usado para outros itens, como acessórios, cosméticos, joias, livros, entre outros. 

Por outro lado, não é qualquer embalagem que pode ser usada neste processo. 

Com isso, saiba abaixo quais os tipos de embalagens para armazenar seus alimentos. 

Embalagem gofrada 

Com três barreiras de proteção e fabricada em Nylon Poli de alta tecnologia, as embalagens gofradas da Cetro são ideais para proteger seus alimentos e outros itens! 

A embalagem gofrada possui ranhuras que fazem o encaixe perfeito com o sistema de vácuo, assegurando um processo impecável. 

Este tipo de embalagem é livre do composto bisfenol A e segue padrões de qualidade internacional, trazendo mais segurança para você. 

Caso queira conhecer mais detalhes sobre o bisfenol A é só acompanhar nosso artigo relacionado: “Bisfenol A: conheça seus possíveis riscos”.  

Embalagem lisa 

As embalagens lisas da Cetro são super-resistentes, uma vez que possuem doze micras (quanto maior for esta medida, melhor a resistência) e protegem os alimentos em diversas situações, inclusive quando os produtos forem guardados em um freezer ou geladeira. 

Da mesma forma que a versão gofrada, as embalagens lisas não trazem riscos a saúde devido a ausência do bisfenol A, e estão de acordos com padrões mundiais de qualidade. 

Agora que você sabe os tipos de embalagem para vácuo, conheça os equipamentos vendidos pela Cetro para realizar este processo em sua casa! 

Seladora a Vácuo Portátil Minivac  

Portátil, fácil de ser usada e perfeita para uso doméstico. 

Foi com estes atributos que a Seladora a Vácuo Portátil Minivac da Cetro se tornou um de nossos grandes sucessos. 

Com tamanho compacto, ela pode ser levada para qualquer lugar e tem a capacidade de embalar alimentos com a mesma qualidade vista nos outros modelos da Cetro. 

Além de embalar a vácuo, você também pode usar a Minivac para realizar apenas a selagem. 

É importante dizer aqui que a Minivac da Cetro é compatível apenas com embalagens gofradas vendidas pela Cetro em rolos. 

Uma vantagem da Minivac que comprova sua praticidade é o cortador acoplado a ela. 

Desta forma, você pode deixar a embalagem do tamanho que vai melhor lhe atender. 

Assista abaixo uma demonstração prática de como a Minivac funciona:

Seladora a Vácuo Comercial Automática com Reservatório 

Precisa selar alimentos com líquidos, como legumes confit e massas com molhos? Então confira a Seladora a Vácuo Comercial Automática com Reservatório da Cetro! 

Este equipamento é fácil de operar, compacto, com design exclusivo e o melhor: embala a vácuo e sela sozinho, 100% automático! 

Para isso, é só acionar o bico de sucção, colocar o produto dentro do bico, fechar a Seladora, pressionar o botão e pronto!  

Em poucos segundos o alimento estará perfeitamente fechado com ótima qualidade e sem nenhum líquido! 

Isto acontece devido ao reservatório para acumular líquidos e impurezas que podem estar no alimento. 

Tudo isto é feito por um painel digital moderno, com botões intuitivos e fáceis de serem utilizados. 

Confira abaixo, na prática, como usar a Seladora a Vácuo Automática:

Seladora a Vácuo Comercial com Reservatório 

Se você preferir uma escolha intermediária, a Seladora a Vácuo Comercial com Reservatório irá atender perfeitamente suas necessidades. 

Ela suporta embalagens de várias marcas e espessuras, com largura de até 30 cm, e com tempo de selagem extremamente rápido, variando entre 1,5 e 13,5 segundos. 

Assim como a versão anteriormente apresentada, esta Seladora vem com um reservatório para líquidos, permitindo que produtos como carnes e embutidos sejam armazenados com excelência! 

No vídeo abaixo você pode ver o funcionamento desta Seladora a Vácuo Comercial com Reservatório:

Bônus: Termocirculador Sous-Vide Constantine 

termocirculador sous-vide constantine da cetro máquinas, equipamento para cozinhar alimentos armazenados em embalagens fechadas por uma das máquinas para embalar da cetro
O Termocirculador Sous-Vide Constantine da Cetro é perfeito para cozinhar carnes, legumes, cordeiro e outros alimentos na temperatura que você quer (Crédito: Luis Tosta – Comunicação)

Você sabia que embalar a vácuo é uma forma de preparar aquela receita especial na temperatura exata, deixando-a muito mais saborosa? 

Isso é possível utilizando o Termocirculador Sous-Vide Constantine da Cetro, que suporta todos os tipos de alimentos! 

Sous-vide é uma técnica para cozinhar alimentos embalados a vácuo imersos em água com temperaturas definidas. 

Desta forma, o preparo é feito sem perder as características originais do produto. 

Saiba mais sobre este método em nosso artigo “Principais benefícios do Sous-Vide”. 

Contando com oito programações pré-configuradas para guardar os ajustes mais frequentes, o Sous-Vide Constantine da Cetro é produzido em aço inoxidável, contando com certificação internacional de padrão de qualidade. 

Usar este equipamento garante economia de tempo e alimentos preparados com alta suculência e sabor! 

Quer um exemplo de uso? Então assista abaixo ao preparo de um ribeye steak no Sous-Vide Constantine da Cetro:

Os melhores equipamentos para sua cozinha estão aqui na Cetro! 

Concluindo este artigo, constatamos que embalar a vácuo é uma excelente alternativa para manter seus alimentos longe da ação do tempo e, portanto, mais bem conservados. 

Sendo assim, é preciso ter o equipamento adequado para realizar este processo, assim como é importante ter a embalagem correta. 

Desse modo, ter um dos produtos da Cetro Máquinas em sua cozinha é sinônimo de ter a melhor qualidade para embalar a vácuo!  

A Cetro oferece também linhas de produtos para você começar um novo negócio, como Seladoras Manuais, Datadores e muito mais! 

Conheça mais detalhes de nossos produtos clicando neste link. 

Comente aqui embaixo, na seção de comentários, se você já conhecia o processo de embalar a vácuo e as vantagens deste método. 

Não esqueça de compartilhar este artigo em suas redes sociais; ele pode ajudar alguém que está procurando as melhores máquinas para embalar! 

Fique de olho aqui no blog da Cetro. Sempre temos o conteúdo que você precisa para trazer mais praticidade em sua vida ou ajudar seu negócio! 

Cetro Corporative Day: Galeria de Fotos

Cetro Corporative Day: Galeria de Fotos

No sábado, 06 de agosto, o time Cetro, formado de colaboradores de todo o país, se reuniu na matriz da empresa em Bauru, São Paulo, para um dia de imersão na Cultura e nos valores que constroem o dia a dia e o futuro da Cetro.

Confira as fotos e a cobertura do evento nas redes sociais da Cetro!

O Cetro Corporative Day começou às 08h da manhã no sábado, 06 de agosto, e reuniu cerca de 280 colaboradores do #teamcetro de todo o Brasil (Foto: Comunicação/Cetro)
Após o credenciamento e o café da manhã, os colaboradores aproveitaram um momento de networking e integração entre as equipes da matriz bauruense e das filiais de Belo Horizonte, São Paulo e do Rio de Janeiro. (Créditos: Comunicação/CETRO)
“Construir uma história de sucesso exige mais do que trabalho duro. Demanda entrega genuína e compromisso permanente com os objetivos que temos em comum.” (Créditos: Comunicação/CETRO)
As palestras e atividades do dia foram realizadas no Auditório Ayrton Senna, espaço climatizado da matriz da Cetro, preparado para receber as atividades de educação corporativa e outros eventos da empresa. (Créditos: Comunicação/CETRO)
A abertura do evento foi realizada por Léo Mello,CEO da Cetro, e pelo CMO da empresa, Pedro Quissack. (Créditos: Comunicação/CETRO)
Os palestrantes Eliseu e Gideão Martins, criadores da Marca Filato Benne e do movimento #SejaAstronomico, aproveitaram a manhã para dialogar com a equipe Cetro (Créditos: Comunicação Cetro)
Gideão Martins na apresentação sobre como as atitudes e a comunicação não verbal podem ajudar um profissional a construir uma carreira de sucesso e evidenciar suas melhores competências. (Créditos: Comunicação/Cetro)
Durante a manhã de debates foi também apresentada a nova identidade visual dos colaboradores do administrativo da empresa em atividade com o colaborador Paulo Teixeira. (Créditos: Comunicação/CETRO)

Acompanhe em nossos canais de comunicação as matérias, as entrevistas e as produções do Blog Cetro, eles são feitos para ajudar você e sua empresa a evoluir!

Felipe Titto: Um Empreendedor de Sucesso

Felipe Titto: Um Empreendedor de Sucesso

Ator e apresentador, Titto tem uma carreira sólida na TV; no mundo dos negócios o empresário ganha ainda mais espaço

Aos 35, Felipe Titto esbanja conhecimento e experiência no mundo dos negócios. O artista e milionário paulista está, hoje, entre as personalidades que mais geram lucros em empreendimentos próprios ou em sociedade.

Ele comanda negócios em diversas áreas, sendo sócio de dez empresas, como a American Life, empresa de suplementos alimentares, cuja sociedade está entre empresários como Leonardo Mello, CEO da Cetro Máquinas.

Início

Titto nasceu na periferia de São Paulo, em 1986, e retrata como difícil sua própria infância. De família humilde, viu sua mãe perder o emprego de diarista, passando noites dormindo na garagem da sua vó.

Felipe Titto e Léo Mello são parceiros de negócios
Felipe Titto e Léo Mello (CEO da Cetro Máquinas) são parceiros de negócios e juntos fundaram a American Life (Crédios: Comunicação | Cetro Máquinas)

Sabendo da necessidade de um trabalho no momento, Felipe optou por deixar os estudos, ainda na sétima série, para se dedicar a serviços em busca de dinheiro. Após passar por alguns empregos, o rapaz decide estudar culinária em Los Angeles, logo após conseguir uma bolsa de estudos para a cidade americana.

Trabalhando como garçom e cozinheiro, Titto atinge o patamar de chef de cozinha, o que dá a ele experiências que, hoje, o ajudam a trilhar com maestria seu caminho nos empreendimentos de ramo alimentício, no qual está à frente.

O ator estudou teatro durante 4 anos na Academia Brasileira de Circo e, durante sua passagem pela California, estudou e se especializou em cinema pela Lee Strasberg Theatre and Film Institute.

Em 2004, aos 18 anos, o artista ganhou a oportunidade de atuar na série protagonizada por Cláudia Rodrigues, “A Diarista”. Como efeito, o reconhecimento surgiu ao interpretar Marley na 12ª temporada da novela “Malhação”. A partir deste momento, Felipe Titto pôde desfrutar de participações em produções de grande público.

Além de atuações em novelas e filmes de cinema, ele também apresentou programas e reality shows, diversificando ainda mais sua característica ativa e criativa. Seu lado artístico, principalmente, entre novelas e filmes, foi “deixado de lado” para que pudesse focar em outro segmento da sua vida, o empreendimento.

Felipe Titto e o Mundo dos Negócios

O empresário está sempre ativo em seus segmentos – que são muitos – e dedica sua atenção aos negócios, visto que quer ampliar sua fortuna em até US$ 50 milhões. Seu sonho parece estar bem encaminhado, com mais de 10 empresas no mercado trabalhando intensamente para garantir os bons investimentos do ator.

Seu primeiro empreendimento, o Be the Best, é um centro de convivência esportiva que promove atividades culturais e do bem-estar. Entre as atividades, destaca-se algumas como circo, calistenia, parkour, cross training, entre outros.

“Sou vidrado em atividade física. Não consigo ficar um só dia sem me exercitar. As pessoas sempre me perguntam quais são os exercícios que eu costumo fazer para manter a forma. Por conta disso, decidi criar o Be The Best, um espaço que reúne todas as modalidades que eu pratico. Recomendo para que outras pessoas, adeptas do mesmo estilo que eu, também possam se exercitar”, comenta o empresário em entrevista para revista Caras em 2017.

Felipe Titto em ação para a campanha “DNA Cetro com Felipe Titto” em 2021 na matriz da Cetro Máquinas em Bauru. SP (Créditos: Comunicação | Cetro Máquinas)

Ao que se sabe, Felipe possui, além do centro esportivo, negócios como: restaurantes, salão de beleza, estúdio de tatuagem, oficina de moto, marca de comida fit, de roupas, bonés e acessórios.

Possui franquia da rede de fast food de açaí, OakBerry Acai Bowls, assim como sociedade em diversos segmentos, como a Fashion Med, empresa especialista em máscaras tecnológicas; Moove Nutrition, suplementação alimentar natural; Angel Inc., empresa de roupas, Carne Co, empresa voltada ao segmento de churrasco. Também tem participação na General Burguer, uma rede de hamburgueria artesanal.

Instagram e Mais Negócios

A rede social do influenciador conta com cerca de 5,7 milhões de seguidores, na qual dedica suas postagens ao seu life-style e mundo business. Em seu Instagram ainda é possível identificar as empresas que tem atuações, como a Agência Tittanium, especializada em agenciamento de talentos e marketing de influência.

A Cabana Home é mais um empreendimento de sucesso do ator. Localizadas em Araçoiaba da Serra-SP e Urubici-SC, as cabanas ficam alocadas em meio a mata, afastado da cidade, onde o contato com a natureza é constante ao mesmo tempo que possa desfrutar de cabanas em “bolhas” ou chalés.

American Life

Um dos mais promissores empreendimentos de Felipe Titto, a American Life reúne o que há de melhor em qualidade de suplementos, bem como em polivitamínicos para a saúde e bem-estar. A empresa ganhou porte após visita de Felipe Titto à Bauru, interior de São Paulo, onde reuniu-se a Leonardo Mello, CEO e fundador da Cetro Máquinas.

Projeto está encaminhado e promete movimentar o mercado das indústrias de suplementos no Brasil (Crédito: Comunicação | Cetro Máquinas)

A sociedade também conta com mais três empresários: Thiago Marques, Jow Sendeski e Neto Scardovelli. A empresa de suplementos terá sede na cidade de Bauru e, a princípio, poderá agregar mais de 300 vagas de emprego.

A fábrica terá investimento de mais de sete milhões de reais e já está em fase de obras. Logo após visita a matriz da Cetro para gravação de uma campanha, Titto enxergou a capacidade da gigante das máquinas para embalagens em desenvolver o ousado projeto.

Com a venda de suplementos, nutracêuticos e polivitamínicos, Felipe Titto amplia ainda mais a sua gama de investimento no mercado e passa a atuar cada vez mais em diversos setores. A vontade de evoluir é constante, mas parece que o artista não pensa em parar.

Shark Tank Brasil

Como um bom artista, Titto continua com seus trabalhos televisivos. Recentemente, passou a integrar o time do Shark Tank Brasil a partir da 6ª temporada do programa exibido pela Sony Channel. O reality busca novos talentos do mundo do empreendedorismo, que almejam a participação em sociedade de um ou mais integrantes, a fim de alavancar seus negócios.

Titto é um dos mais procurados dentro do programa. A princípio, sua vasta experiência e tamanha gama de conhecimento em setores diversificados faz dele um ótimo sócio em qualquer ramo do mercado.

Tamanho conhecimento no mundo dos negócios fez de Felipe Titto um dos milionários brasileiros mais bem sucedidos. Porém, em meio a mansão, carros de luxo e viagens de jatinho, está sua completa dedicação e foco nos trabalhos e, consequentemente, nos resultados.

Assim como Leonardo Mello, Titto construiu sua história partindo do zero e hoje mostra ao mundo como alguém engajado e disposto aos sacrifícios diários pode vencer qualquer obstáculo.

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