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Já pensou que uma fatia do dinheiro do Rock in Rio pode ficar com você? Saiba como melhorar seus produtos para aproveitar essa oportunidade!
Tire suas dúvidas sobre embalagens termoencolhíveis, melhore sua apresentação e agregue valor a sua marca com a finalização ideal!
Aproveite as praticidades e vantagens competitivas que as Seladoras a Vácuo Portáteis da Cetro proporcionam para pequenas e médias produções!
Facilite seu cotidiano! Confira os benefícios que uma Seladora a Vácuo Portátil da Cetro traz para o embalo de alimentos e outros itens!
Saiba como otimizar sua produtividade e a finalização das mais diversas mercadorias com uma eficiente Seladora de embalagens Cetro!
Conheça algumas máquinas de confeitaria de Cetro e transforme sua produtividade! O mercado de confeitaria e doceria têm resistido fortemente às crises econômicas do Brasil e está em expansão. Em 2018, o setor arrecadou R$ 92,63 bilhões, 2,81% a mais que o ano anterior, conforme revela um levantamento feito pela Associação Brasileira da Indústria de Panificação e Confeitaria (ABIP). Se comparado a 2008 (R$ 43,48 bilhões), os números mais que dobraram .
Tendo em vista esse crescimento, agilizar os processos do seu negócio com máquinas de confeitaria é um bom investimento, já que proporciona inúmeras vantagens aos empreendedores.
Confira mais sobre os benefícios de automatizar os processos de produção de doces e saiba quais são os equipamentos que podem te ajudar a impulsionar a sua empresa.
Vantagens das máquinas de confeitaria
Além de automatizar os processos e aumentar a produção, adicionar essas máquinas de confeitaria ao seu negócio permite que você tenha um padrão de qualidade elevado e com maior segurança alimentar.
Todos esses fatores contribuem para a fidelização de clientes e para alavancar a sua empresa o que, consequentemente, colabora para o aumento dos lucros.
Confira em quais equipamentos vale a pena investir:
1. Datador
Dentre as máquinas de confeitaria ideais para agilizar seu negócio estão os datadores, que servem para colocar nas embalagens dos produtos a data de fabricação, vencimento, informações nutricionais, entre outras.
Esse equipamento é importante para seguir as regras de controle de qualidade, além de ajudar a transmitir segurança aos consumidores.
2. Envasadora
As envasadoras são usadas para colocar a quantidade exata de produto em cada embalagem, sem desperdícios ou falhas. Ideais para líquidos e pastosos, como cremes, mousses, iogurtes, doce de leite, pastas de amendoim, açaí, coalhadas, entre outros.
Também podem ser utilizadas na composição de doces em camadas que contenham porções pastosas, como bolos, pavês, tortas, verrines e tiramisù.
3. Dosadora
As dosadoras automatizam o processo de dosagem de produto na embalagem. Mas, diferente das envasadoras, são utilizadas para pós e grãos.
Nesse caso, a máquina só é indicada para os empreendedores que trabalham com essa categoria de produto — como granolas, amêndoas e cereais — ou vendem insumos para a produção de doces — como açúcar de confeiteiro, achocolatados e leite em pó.
4. Seladora
Para automatizar o processo de embale e selagem de produtos, invista em uma seladora. Essas máquinas são ideais para otimizar a produção, já que selam com rapidez e eficiência os mais diversos tipos de embalagens.
Elas contribuem para a segurança alimentar, protegem os alimentos, evitando o contato com microorganismos e bactérias e ainda prolongam a vida útil dos produtos no caso das embalagens a vácuo.
5. Processador
Por fim, os processadores também ajudam a agilizar o seu negócio e são algumas das máquinas de confeitaria necessárias na produção de doces e sobremesas.
Ideais para picar e triturar alimentos, os processadores ajudam no preparo das mais diversas receitas, desde a criação de pastas, geléias e cremes, até a trituração de grãos para adicionar aos doces ou mesmo para produção de farinhas, como as feitas com amêndoas.
Agora que você já conhece as máquinas de confeitaria indicadas para agilizar os processos do seu negócio, aproveite para conferir os produtos da Cetro Máquinas e encontre os equipamentos e embalagens ideais para o seu empreendimento.
Investir em máquinas para empreender em casa surge como um novo modelo de negócio.
São muitas as possibilidades para quem quer se tornar um microempreendedor e começar sua empresa, ou até mesmo incrementar seu rendimento mensal.
Ideal para preservar os alimentos por mais tempo mantendo toda a qualidade do produto, as seladoras são aplicadas em estabelecimentos comerciais de diversos portes ou para o uso doméstico.
Existem diversas opções de maquinário que podem contribuir para uma nova empreitada como essa, e você deve pensar e conhecer aquelas que mais se adequam aos seus objetivos e habilidades.
Seladora manual de plástico
A seladora manual de plástico PFS é uma máquina útil para diversos segmentos de negócio, pois permite fazer a selagem de plástico de tipos, espessuras e materiais distintos, ampliando as possibilidades de trabalho com embalagem.
Seja para acondicionar alimentos para venda ou embalar itens como acessórios, brinquedos, enfeites, moedas ou outros, a seladora manual é uma ótima máquina para empreender e auxiliar no dia a dia do pequeno produtor, principalmente no aumento da vida útil dos produtos.
Seladoras a vácuo
Quem trabalha com a manipulação de alimentos entende a importância de tomar diversos cuidados para o melhor condicionamento dos produtos.
Por isso, deve-se levar em conta fatores como a perecibilidade e qualidade do alimento que é levado à mesa do consumidor.
Assim, alguns alimentos demandam atenção durante o tratamento e conservação. Pois ao utilizar uma embalagem a vácuo, o produto está protegido contra a perda de características únicas presentes no ar.
Um produto embalado a vácuo é garantia de qualidade e segurança para o consumidor.
Dessa forma, é responsabilidade do fornecedor do alimento garantir que o produto chegue intacto para o consumo, agregando maior valor à empresa e benefícios à saúde do cliente.
Como utilizar uma seladora a vácuo?
Investir em seladoras a vácuo oferece uma gama ainda mais ampla de funções que podem auxiliar em seu negócio. Principalmente na indústria alimentícia, embalar a vácuo é muitas vezes necessário para conservar e manter alimentos frescos por mais tempo. Carnes, sanduíches e cafés são alguns exemplos.
No caso das seladoras a vácuo, existem opções domésticas e comerciais, com alguns aspectos diferentes para usos distintos. As comerciais têm peças um pouco maiores e mais potência de vácuo (maior capacidade produtiva) se comparadas às domésticas, por exemplo.
Quer investir em uma seladora a vácuo e tê-la como uma de suas máquinas para empreender? Aposte nos modelos da Cetro!
Seladoras a vácuo com reservatório
As seladoras com reservatório são indicadas, principalmente, para quem trabalha com a indústria alimentícia.
Isso porque contém um espaço na parte de trás, que recolhe os líquidos do produto.
São diversas as vantagens em utilizar a seladora a vácuo em sua cozinha, por isso, o processo se enquadra em várias situações.
Por exemplo, você pode ter um restaurante pequeno que precise de economia e qualidade.
Ou então, para quem busca agilidade e praticidade para manter o padrão de atendimento adequado.
A melhor solução
Vale lembrar que cada seladora possui uma função específica e deve ser escolhida conforme a necessidade de produção.
A Cetro oferece soluções completas para todos os itens necessários para organizar seus alimentos, como equipamentos para selar a vácuo, e também embalagens próprias para o preparo que atendem todas as certificações internacionais de qualidade.
Acompanhe o Blog da Cetro para conhecer outras técnicas de conservação de alimentos e equipamentos que podem aumentar a produtividade da sua cozinha.
Aproveite as vantagens competitivas e produtivas que a técnica e a embalagem Sous-vide podem trazer para o seu restaurante!
As embalagens termoencolhíveis oferecem muitas vantagens aos alimentos, como segurança, higienização e facilidade no transporte.
Além disso, há outros motivos que farão você entender o porquê de usar esse tipo de plástico em seu negócio. Quer saber mais sobre o assunto?
Então continue lendo este artigo!
O que é o Túnel de Encolhimento?
O túnel de encolhimento modelo é o equipamento ideal para produções que necessitem utilizar o processo de termo encolhimento, utilizado em várias áreas da indústria com o objetivo de encolher a embalagem ou rótulo do produto para que fique no formato exato.
Dessa forma, os modelos contam com sistema de resistências superiores, laterais e inferiores e tubos de quartzo infravermelho, responsáveis por distribuir o calor de forma constante, na quantidade exata para não causar danos ao produto.
Além disso, possui controle digital de temperatura, ajustes de velocidade da esteira e de temperatura da resistência, botões de acionamento e acionamento do sistema de resfriamento, tudo feito de forma que facilite a operação do equipamento.
O que são as embalagens termoencolhíveis?
Esse tipo de embalagem é, na maioria das vezes, produzido com dois materiais diferentes, o PEBD (Polietileno de baixa densidade) e o PEBDL (Polietileno linear de baixa densidade).
Portanto, por ambos serem polietilenos de baixa densidade, essa característica faz com que as embalagens termoencolhíveis sejam mais duráveis e resistentes, além de oferecerem maior flexibilidade.
Mas, os filmes termoencolhíveis podem atender aos mais variados tipos de comércio, como a indústria de alimentos, bebidas, garrafas PET, latinhas de alumínio, carnes, alimentos prontos, indústria farmacêutica, química e de cosméticos.
Por que usar embalagens termoencolhíveis?
Assim, após entender melhor sobre as embalagens termoencolhíveis, entenda por qual motivo você deve usá-las:
- Alta resistência em casos de rompimentos e perfurações;
- Reação ao processo de aquecimento e encolhem, ficando exatamente no formato do produto;
- Tiram todo o ar da embalagem, fazendo com que os produtos fiquem seguros contra microrganismos;
- Otimizam espaço de armazenagem;
- Evitam a deterioração o produto caso sofra impactos maiores;
- Mantém a uniformidade da mercadoria;
- Protegem contra chuva, umidade e poeira;
- São atóxicas, impermeáveis e recicláveis.
Como funciona o processo de encolhimento?
Normalmente, estas máquinas usam um sistema de resistências e tubos de quartzo infravermelho. Eles são responsáveis por distribuir o calor de forma constante e precisa, já conseguindo dosar qual é a quantidade exata para deixar a embalagem uniforme sem prejudicar o produto.
Para entender melhor a operação do equipamento, confira abaixo o funcionamento do Túnel de Encolhimento BSE-6040.
Conheça o Túnel de Encolhimento da Cetro
O Túnel de Encolhimento conta com uma esteira para passar os produtos de um lado para o outro, encolhendo as embalagens. Sua regulagem é simples e conta com opções de ajuste para suprir a sua demanda.
Além disso, conta com um painel digital intuitivo, controle de temperatura, ajustes de velocidade da esteira e acionamento do sistema de ventilação interna. Afinal, os custos com manutenção são baixos, permitindo economizar energia através do aquecimento por resistências.
Com esse equipamento, é possível otimizar o tempo de produção. Sem falar, é claro, na qualidade dos materiais embalados e na precisão do encolhimento das embalagens.
Dessa forma, é possível tornar a produção padronizada, otimizada e automática. Isso faz com que você ganhe tempo, possa aumentar sua demanda de vendas e atenda a todos conforme o esperado.
E se você quer empreender com os equipamentos corretos e contar com uma assistência completa para qualquer lugar do país, saiba que a Cetro oferece soluções completas para automatizar sua produção de maneira prática e rápida.
Continue acompanhando o Blog da Cetro para novos conteúdos que podem contribuir com seu crescimento pessoal, profissional e empresarial.
